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螺蛳粉

产品名称：北京市昌平区螺蛳粉平台网址_广西原味螺蛳粉经销商_北京市珍香螺餐饮管理有限公司推广计划二
产品价格：面议
产品数量：1
保质/修期：1
保质/修期单位：年
更新日期：2021-12-18

产品说明

　　螺狮粉为什么那么臭？就像鱼香肉丝里没有鱼，夫妻肺片里面没有肺片一样，螺蛳粉里面没有螺蛳!但，有螺蛳不屈不灭的灵魂!在一碗完整的螺蛳粉中，螺蛳是用来吊汤头的提鲜的，肉都融入汤汁中，所以会消失不见!螺蛳粉.png北京珍香螺餐饮管理有限公司柳州人很爱吃螺蛳粉，螺蛳凤爪、螺蛳蛋、螺蛳鱼都是柳州特色！广西螺蛳粉里的螺蛳，一般指的是当地的青螺，这种螺在国内的池塘里很常见，一抓一大把.从营养学上说，螺蛳很适合柳州人民端上餐桌！

　　螺蛳粉南方朋友应该比较熟悉，味道非常好吃，特别是广西柳州那边的螺蛳粉，非常地道，非常美味，甚至有一句话专门来说螺蛳粉的，就是“一碗螺蛳粉，吃尽柳州鲜”!可见对螺蛳粉的评价有多高，但是很多人第一次吃螺蛳粉的时候往往接受不了那个奇怪的臭味.这奇怪的味道，其实就是里面腌制酸笋的味道，闻起来确实有点酸臭味，因为酸笋在发酵的过程必然要产生这个味道，而这个味道也是螺蛳粉的特点.而且吃螺蛳粉千万不能少了酸笋，这是螺蛳粉的“魂”，没有了酸笋的螺蛳粉就变色索然无味，也就不叫螺蛳粉了!

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　　螺蛳粉为什么臭04螺蛳粉闻起来臭臭的，但是吃起来却很酸爽，其实这种臭味是酸笋的味道，这种味道也恰恰是螺蛳粉的精华所在.酸笋是经过发酵的，有一种乳酸味，可能外地人有的无法接受这个味道，但是柳州人都比较喜欢吃酸笋，因为它能起到很好的调味作用。螺蛳粉为什么臭05螺蛳粉始源于普通人的小智慧，是踏踏实实市井生活的烟火气!它的确算不上是阳春白雪，以后也未必登得上大雅之堂，但它就像我们芸芸众生的日子一样，平凡而热烈，生动又可亲.

　　一盘菜的名字对这道菜来说非常重要，因为菜名往往是一个菜的浓缩展现，通过这个菜名可以了解这道菜是由什么食材做成的，或者说通过菜名可以了解这道菜的做法，是用了哪种烹饪技巧。但是也有的菜名很经典，只看名字是无法了解过多信息的.比如老婆饼，是广东潮州的特色点心，是用冬瓜，小麦粉、芝麻和饴糖等食材做成的，味道特别好吃.名字叫做老婆饼，但是饼里面并不能吃出了一个老婆，也不是自己老婆做的！这种名字比较经典，便于大家熟知和记忆!

　　螺狮粉是广西人的美食灵魂，就跟武汉人的热干面一样，他们管这个叫“嗦粉”，甚至可以一天到晚都嗦粉，早餐嗦、中餐嗦、晚餐嗦、夜宵还嗦.在发源地柳州，大街上走累了随处找一家招牌，进去就能嗦粉!然而螺狮粉出柳州是经历了一番波折的，因为它气味腥臭，很多人第一次接受不了有人这样形容螺蛳粉的臭味——自己在家煮粉吃，吃完锅、碗、筷子是臭的，连衣服和头发都是臭的，仿佛进入了停水一个月的厕所.听起来有点夸张，作为流量的它也充满争议：“螺蛳粉到底有多臭？”“螺蛳粉的臭味从何而来？”“螺蛳粉的蛳到底念si还是shi？”所有这些关于螺狮粉的争议，都可以在社交媒体上掀起一场腥风血雨，螺蛳粉的臭并不是来自螺蛳，而是酸笋！

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昆明哪里有螺蛳粉卖？

昆明理工大学雨花毓秀那个商业街的胡同里。。。不过不是很正宗。而且有点远。。。

宝妈有没有吃螺蛳粉宝妈有没有吃螺蛳粉？

[花心][花心][花心][花心][花心]想吃。。

大家觉得哪款螺蛳粉好吃？闺蜜推荐的寄杨轩螺蛳粉怎么样？

寄杨轩螺蛳粉是我吃过的这么多款螺蛳粉中好吃的，味道真的太棒了，辣的好过瘾。而且料多，跟小吃店里的没什么差别，感觉大夏天也不用跑出去吃了。

天津哪里有吃螺蛳粉的地？

南开区迎水道王顶堤商业中心小吃街餐饮区*后排(近3号线王顶堤站A口，湘源餐厅旁靠近菜市场)水秀正宗桂林米粉柳州螺蛳粉

哪里的螺蛳粉技术好

华夏小吃培训有教柳州螺蛳粉技术的，国内好的小吃培训班了，你去看看吧。

好吃的螺蛳粉有哪些？如何吃到正宗的螺蛳粉？

如果真正尝过柳州当地的螺蛳粉，会觉得很难找到口味接近的袋装螺蛳粉，不过试吃了很多款螺蛳粉之后，我发现寄杨轩螺蛳粉真的味道和店里的差不多，很好吃。

螺蛳粉怎么煮不臭？

可以不加酸笋吃螺蛳粉之所以会这么好吃，与酸笋少不了关系，没有了酸笋，它只不过是一碗加了很多配菜的米粉而已。螺蛳粉不加酸笋确实不是臭，但是却失去了本真。每个人对待美食的态度不一样，有的人喜欢在原有美食的基础上加以改变，用上自己的想法，但是如果改的让食物失去了本来的味道，作为美食爱好者的好是不喜欢这样的。

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