食堂由企业自己经营，除了在管理上显得乏力，资金周转方面也要顾虑到食堂材料的输出，而且还可能存在食品品种单味道不能满足员工口味、食品卫生状况不好、食堂员工难以管理等诸多问题。而食堂外包以后，以上问题都能够得到解决，食堂对外承包有什么好处呢？满足大众需求，可灵活经营人们生活水平的提高，对饮食的要求也跟着上升，而食堂外包商为了提高就餐率、就餐满意度，则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发，调节食用者的饮食，满足他们的不同口味.

　　这种模式是无需企业进行太过复杂的管理，只需提供就餐饭卡给员工，员工凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次.半托管模式客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，承担食材、水电及燃料费用。支付双方协议的定额服务费，委托我司专业餐饮服务人员为客户进行餐饮管理（负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优，质饮食服务）！解决客户烹调饮食管理部门和招工难的问题，也是员工凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次！

　　使得员工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人员!这样不利于工厂企业留住员工，易不利于招工！食品价格易掌控相对于企业自营食堂，食堂承包公司利用长期并大批量的使用大米食油及肉菜调料，或早已跟相关厂家达成了战略合作伙伴，或于行业内轻车熟路的挖掘实力供应商，以低于市场批发价直接从厂家发货配送!以资源整合优势直接降低储运及经营成本。自营的采购基本上是由本地最近的市场采购，食品流通环节有区域运营商、大批发商、中批发商、小批发商、零售商等，再到自营采购手中已是被赚好几笔费用，当然还要承当其中来回折腾的运输费用！

长沙员工食堂外包价格

　　企业只需提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，其他的都由食堂外包公司来进性管理，十分方便!食堂外包细节部分在进行初步洽谈合作意向时，会考察企业的食堂现场和了解企业人数，根据企业实际情况，制定符合企业的食堂外包模式，双方沟通协商确定合作之后，服务商就会开始着手食堂部分的工作；以上就是食堂外包的服务流程！任何一家企业或单位、公司“食堂”，看似简单却有一套较为复杂的步骤工作，真正做好一个食堂并不简单!一个食堂正常运转，需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务监督、食品安全控制、餐饮跟踪调查等各方面的繁琐事项和费用！

　　合红餐饮是一家专业的现代后勤服务公司，对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验，食堂管理模式，并有一整套食堂外包方案和食堂卫生管理制度，我们针对员工的饮食习惯将制定出营养健康合理的膳食，让更多的顾客满意.公司自创建之日起，就秉承用心服务，做到好的企业管理理念，透明的管理制度，广揽烹饪人才及管理人才，吸纳优良管理模式，通过爬坡式的培训方式及企业内部的人才选拔机制和晋升渠道，培养出自己极具特色管理团队，所有从业人员全部经过国家有关部门技术和卫生培训，体检合格才能上岗.

　　有利于客户集中精力拓展核心业务!一体化经营模式一体化经营模式打破传统的食堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合客户的不同需求，确保以贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营！即向客户租赁场地，公司提供灵活多样的就餐模式，客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐。丰俭随意，自由选择的大众餐每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意，满足员工多元化的自由组合！

　　很多企业食堂外包、承包的服务流程是什么样，会不会很繁琐等问题。其实这些担心是完全不必要的，只要能分清食堂外包的模式就行了，而且我们合红餐饮食堂外包会根据企业实际情况有针对性的定制承包模式，各个部分会单独计算成本，都会详细地写在合同里。食堂外包托管模式：全程外包模式企业提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，食堂外包公司经营，定期向客户进行结算！他们用专业化的队伍进驻，规范化的操作流程，保证高质量、高效率、低成本的伙食供给。