所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁，并将认真同全国专家学者商榷：将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何区分?2-4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白！夏茶于5-7月采收，称雨水茶，如制作得当，茶质近似春茶!秋茶于8-10月采收，称谷花茶！茶的制作过程和工艺方法是什么?普洱茶分两种制作工艺方法，就是我们说的生茶和熟茶。

　　公司可以为您提供各种普洱茶，欢迎想要采购普洱茶的需求者致电咨询，公司将竭诚为您服务!　　如何区分生熟普洱茶?区分生熟普洱茶方法很多，一般从外观方面，生普洱年限10年以下颜色是墨绿色，熟普洱是深褐色.其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味，后面是汤色，生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色.普洱茶属于哪类茶?普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶！因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同!

　　开始喝茶用鼻子喝，闻见香就OK——这是花茶的喝法；后来用舌头喝，滋味儿够爽才中——这是绿茶的层次；再往后用咽喉喝，要有韵才满意——这是乌龙水准；到了后面咽喉都不够了，希望食道、胃、甚至肠子阑尾之流的都要爽才行——这就是老茶的境界！　　甜而回甘，这是普洱老茶不可思议的深层调和之一！什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖.不压制的就叫毛茶！什么是熟茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆后面压制成型，称为熟饼，熟沱、熟砖！

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　　 公司是一家以其他茶叶为主的企业，主打普洱，更多产品详详情请拨打电话：13552305485兰平 或到访北京市朝阳区慧忠北里309号楼2层217-1号。北京隆逸巨前商贸中心期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。

　　一生茶：传统制作过程：杀青---揉捻---晒干.二熟茶：杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥!　　普洱茶是如何分级的，等级高低有什么区别?普洱茶分为高、中、低档！gao级散茶分为：宫廷、礼茶、te级、一级到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为gao档、中档、低档茶碎。分级时，级别高的芽多，级别低的也多梗多!是不是级别越高品质越好呢?　　No，级别越高只代表茶菁很嫩，和品质并无多大关系！

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　　而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里，使其快速转化，但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶，称为“湿仓普洱”!　　干仓陈化，才能越陈越香，有不良商家用湿仓茶冒充陈年干仓茶！选购普洱茶应注意什么?四大要决一是清：闻其味;味道要清，不能有杂味!二是纯：辨其色;茶色如枣，不能黑如漆.三是正：存其位;存放干仓，不可位潮湿。四是气：品其汤;口味温和，不可味杂陈。六不要：不要以错误年代为标签，不要以伪造包装为依据，不要以深浅色为借口，不要以添加味道为假象，不要以树龄为考量！