黑猪是我国的本地猪，它的生长速度虽然比较慢，体重偏低，价格比市场白猪较贵，但依然还是受到了市场消费者的欢迎，那是因为黑猪的肉质好、色泽鲜红、瘦肉率高、生态安全，符合现代人的健康要求！所以养殖黑猪的前景还是不错的，那么黑猪该怎么养呢，一起来看吧，给大家一个参考！猪舍选址及建设养猪场一般建在地势高、干燥、水源便利、远离城镇人群的地方.猪圈必须有三米的地板，地面必须是水泥地板，便于清洁，以及防止其他小动物入侵.

　　以谷物、蔬菜、野菜为主，不加抗生素，不加重金属，不加激素，才能让黑猪得到均衡的营养，顺利生长.卫生防疫每个猪栏都需要每天记录猪的环境湿度、饮水饮食、温度的变化，根据室内和室外情况来通风换气，猪场要配备清洁设备，用量清洗饲料、清洁场地以及进行排污处理，同时要定期消毒，在门口要设消毒池，凡是进出人员必须穿工作服，消毒处理，以免将病菌带入猪场，导致猪群感染疾病.养殖黑猪要食好农户养殖黑猪时，投喂的饲料也分种类!

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　　很多人都会说现在的猪肉没有猪肉味，哪怕是肥肉吃起来也不香。其实口感和所喂养的饲料有关系，记得我家喂猪的时候，一头猪要7-8个月才能出栏，现在的猪肉3-4个月就能出栏，所以没有猪肉味也是可以理解的.如果是有机黑猪的话，所有的饲料都是有机食物，再加上黑猪的运动，口感肯定会比普通猪肉要好!*后就是黑猪的营养。黑猪肉含有多种氨基酸，对人体有保健的作用，黑猪肉的肌肉占比要高，肉质会更嫩，肌肉中含有不饱和脂肪酸，所以常吃黑猪肉还可以降低心血管疾病!

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　　青料以天然牧草、栽培牧草、田间杂草等等各种失去商品价值的蔬菜、田里常见的野菜、低价值的水果，经剁碎煮熟.精料包括麸皮、米糠、玉米粉、饼粉（豆饼、豆腐渣、油菜饼、花生饼等）、红薯、马铃薯等等，经高温加热制成的。种猪的选择种猪的选择应到正规种猪场购买6月龄，发育良好、四肢强壮、毛发正常、精神好，体重20公斤左右的仔猪！公猪需要强壮的四肢、发达的后躯和大而对称的睾w!母猪四肢强壮，腰部平直，腹部大而不拖地，乳*6组以上，分布均匀，生殖器发育充分.

　　猪圈里必须有足够的通风窗，室外应设置排污通道，猪舍外应设置露天围栏!场地条件散养黑猪，顾名思义，就是将黑猪转移到野外山林中而不是圈养起来，以野*植物的果、叶、茎为主要饲料，从而养出味道鲜美、营养价值高的黑猪，所以，散养黑猪的场地就变得更加重要了!要选择多年生长的阔叶林或针阔叶混交林，林木茂密，林下的果实和野菜以及可食用的野草较多，且水源充足的山沟，这样一来，既可以避免野外放养黑猪对林木的破坏，又可以保证黑猪获取充足的饲料！