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随着元旦、春节临近,西宁市民的“菜篮子”供应充足、品种丰富.从批发市场到农贸市场、商超零售,蔬菜供应链畅通有序!数据显示:今冬青藏高原农副产品集散中心蔬菜进场量稳定,日平均进场量达1900吨,蔬菜品种达100多种。蔬菜充足销售量平稳12月24日6时,寒风刺骨,青藏高原农副产品集散中心各销售点陆续开始营业!商户的吆喝声,三轮车的喇叭声……蔬菜交易区热闹非凡,并没有因气温降低而冷清.杨俊超是集散中心的老商户,来自河南,在西宁做了三十年的蔬菜生意,对各种菜了如指掌。
在缓冲区,冷链食品的每项核酸检测报告必须经专人确认合格后,才会转入正式库区,到达园区的所有车辆必须提前做好消杀,配送人员也需要提前出示有效核酸检测阴性证明.青海慧丰冷链物流股份有限公司毕宏斌介绍,新建投产的青海慧丰冷链物流股份有限公司有3万平方米冷库,是西宁市冷链基地的重点项目!这里不仅具备6万吨仓储能力,更有智能仓储、拣选等功能,保障物资快进快出、高效流转.为了保障两节期间市场供应,水果、肉类储备充分,肉类储备达到西宁市储备量一半左右,水果储备量达到5000吨。
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2月7日,是我市施行政府平价蔬菜供应第二日,记者走访青藏高原农副产品集散中心(以下简称“集散中心”)、各大超市、社区销售点发现,我市蔬菜水果供应充足,仅集散中心每天蔬菜进场量就达到2000吨,市民称赞今年的“菜篮子”供应更丰盈、品质更高,餐桌上的花样更多,老百姓的幸福指数更高了!清晨,集散中心被大大小小的货车占满了位置,经营蒜薹生意的杨老板摊位前人头攒动!老杨在市场做蒜薹批发已经五六年了,可以这么说,近年来,西宁市场上能买得到的蒜薹,几乎都是老杨从外地拉运来的。
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当客人选菜时,他就蹲下身教客人选菜技巧,买卖自然就好多了。7时,有人找杨俊超询价,“大葱一斤7元,你要得多的话还可以再便宜点!”采购商晃动着手中的电筒,对着大葱挑拣了一番,杨俊超卖出1000斤大葱,迎来早上的一单生意!像杨俊超这样的商户,一天能卖出一万斤左右大葱!他们从城市各处会聚到这里,把成筐成堆的蔬菜摆放整齐,等待顾客来采购,确保市场供应正常。冬季,青海人常见的冬储菜成为主打产品,销售量和价格比较平稳!
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今年老杨继续加足马力,在保障疫情防控的基础上,从河南、福建等地广泛调运大量蒜薹。虽然今年在原产地,蒜薹价格就上去了,但是老杨还是响应西宁市政府号召,将蒜薹批发价格一降再降。在集散中心,像老杨一样的30多家批发大户,从山东、四川、河南、广东等地运来的一车车蔬菜水果,保障着西宁市场的供应。9时,集散中心一摊位前,一些外形奇特的蔬菜吸引了记者的目光.“红叶生菜、红薯苗等不常见的蔬菜在节假日特别好卖,买回去拌凉菜挺好吃,而且价格几元钱一斤,不比常见蔬菜贵。
___小常识___一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C,有的维生素C的含量却很少。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。
香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1。5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。
可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。