“黄酒的历史文化非常丰富，但是讲的*好的却是白酒，而且黄酒也没有属于自己的代表性饮酒器皿，做好了四个方面，黄酒行业未来前景一定美好！”宋书玉表示.行业占比仅2%的黄酒开启增长，发力高位、走向国宴建国初期，白酒产能10。8万千升，黄酒就达到5万千升.此后，相比白酒的迅猛发展，黄酒却成了“小酒种”!2016年我国黄酒产量325万千升，实现销售收入1923亿元，同期酿酒行业完成酿酒总产量72230万千升，完成产品销售收入9780！

　　贾光庆认为，黄酒的优势在历史和特点，有很大的市场空间，通过加大市场开拓和消费者引导，走向全国才能做大做强！朱跃明则表示，旅游是黄酒与消费者互动的途径，黄酒要于消费者建立互动，讲好品牌故事和提升品牌认知。针对黄酒做大做强，中国酒业协会理秘书长宋书玉则提出了四个建议：一是讲好黄酒的历史文化；二是传播黄酒的品质优势；三是做好营销和消费更新，引导黄酒优雅消费场景的构建；四是加强黄酒消费的个性化，增强黄酒的消费认知！

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　　63亿元，折算下来黄酒销售收入仅占全行业2%、产能仅占全行业5%。以国粹身份却仅占行业2%，曾引得众多行业人士扼腕！好消息是，黄酒行业已经进入行业性增长.统计数据显示，1-4月，规模以上黄酒企业累计完成销售收入657亿元，与上年同期相比增长14%；累计实现利润总额40亿元，与上年同期相比增长10！49%；同期，黄酒商品累计出口总额0.08亿美元，同比增长135%；累计出口数量0!51万千升，同比增长122%!

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　　除了巨刚众酒，包括黄关、黄祖、红曲黄酒、酩酩是酒手工本色黄酒等一系列黄酒产品也都曾以众筹等形式发布!对于市场更加敏感的是流通企业，1919酒类董事长杨陵江、百川名品供应链股份有限公司董事长贾光庆、商源集团董事长朱跃明也表达了对黄酒市场发展的看好，此外参加会稽山新品发布的流通企业多达数百家!杨陵江回顾创业初期代理会稽山绍兴黄酒的经历，并表示黄酒行业做大做强与骨干企业有关，骨干企业做大做强，带动行业发展并且提升消费者的品牌认知和认可，才能做大黄酒行业!

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