在一个卖萝卜的摊位前，正在为顾客称重的商户边海龙介绍：“每年到了这个季节，白菜、萝卜上市量大、价格便宜!”就拿他身后的大卡车来说，一车能装18吨左右，但两天就卖完了，有一辆拉着30吨萝卜的车还在路上，预计当天下午就能抵达市场!记者从边海龙的记账本上看到，仅12月22日这天，他就卖出了10吨萝卜!拇指黄瓜、红叶生菜青海人餐桌添新品外形像拇指的黄瓜、形似绣球的菌类、紫色的大白菜、红色叶子的生菜……市场上出现的不少新奇蔬菜颇受市民欢迎，相比过去以大鱼大肉为主的节日饮食，这些蔬菜为餐桌增添了几分清新的味道!

　　随着元旦、春节临近，西宁市民的“菜篮子”供应充足、品种丰富！从批发市场到农贸市场、商超零售，蔬菜供应链畅通有序！数据显示:今冬青藏高原农副产品集散中心蔬菜进场量稳定，日平均进场量达1900吨，蔬菜品种达100多种！蔬菜充足销售量平稳12月24日6时，寒风刺骨,青藏高原农副产品集散中心各销售点陆续开始营业!商户的吆喝声，三轮车的喇叭声……蔬菜交易区热闹非凡，并没有因气温降低而冷清！杨俊超是集散中心的老商户，来自河南，在西宁做了三十年的蔬菜生意，对各种菜了如指掌!

高品质青海蔬菜

　　董志娜介绍，她家的蔬菜主要是销往青海省内的海北、海南、玉树、果洛等地，另外一部分蔬菜运往西藏，平均每天能卖出10吨左右.“从甘肃、山东、四川、云南等省将蔬菜运输到集散中心，从集散中心销往全省各地和西藏.目前，蔬菜日平均进场量达到1900吨!”西宁农商投资建设开发管理有限公司总经理王正旭说。王正旭介绍，冬季随着季节的影响，青海省大田蔬菜下市，精细蔬菜主要靠省外调运，从量上来讲蔬菜供应充足，价格稳定。为保障两节供应，青藏高原农副产品集散中心将保供稳价作为工作的重中之重.

　　当客人选菜时，他就蹲下身教客人选菜技巧，买卖自然就好多了.7时，有人找杨俊超询价，“大葱一斤7元，你要得多的话还可以再便宜点!”采购商晃动着手中的电筒，对着大葱挑拣了一番，杨俊超卖出1000斤大葱，迎来早上的一单生意。像杨俊超这样的商户，一天能卖出一万斤左右大葱.他们从城市各处会聚到这里，把成筐成堆的蔬菜摆放整齐，等待顾客来采购,确保市场供应正常！冬季，青海人常见的冬储菜成为主打产品，销售量和价格比较平稳！

我们推荐青海蔬菜

　　2月7日，是我市施行政府平价蔬菜供应第二日，记者走访青藏高原农副产品集散中心(以下简称“集散中心”)、各大超市、社区销售点发现，我市蔬菜水果供应充足，仅集散中心每天蔬菜进场量就达到2000吨，市民称赞今年的“菜篮子”供应更丰盈、品质更高，餐桌上的花样更多，老百姓的幸福指数更高了！清晨，集散中心被大大小小的货车占满了位置，经营蒜薹生意的杨老板摊位前人头攒动！老杨在市场做蒜薹批发已经五六年了，可以这么说，近年来，西宁市场上能买得到的蒜薹，几乎都是老杨从外地拉运来的.

　　”商户石成武说，天气暖和的时候，还会陆续有新菜品上市！石成武销售的蔬菜，大多来自云南、四川等地，每种蔬菜都是独立包装，价格8元到30元，主要供应给省内一些餐饮店!另外，他还增加了价格亲民、花样繁多的新菜品，供市民选择！记者了解到，随着物流、交通网络的发达，越来越多的南方蔬菜被运到青海市场，这类蔬菜受市民青睐，青海人的餐桌变得越来越丰盛!仓储水果肉类储备能力强14时，城北区青海慧丰冷链物流股份有限公司仓库内，进出的货车源源不断，工作人员正在装卸、储存牛羊肉、猪肉等冷链食品！

正宗青海蔬菜

　　 如果您想咨询蔬菜更多信息，请致电世博：15297166099；珍惜与每个对蔬菜有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会，欢迎各大企业、个人光临公司本部，湟源蕊楠劳务服务有限公司详细地址：青海省西宁市湟源县城关镇北大路丹城佳苑九号楼三单元332室。

　　今年老杨继续加足马力，在保障疫情防控的基础上，从河南、福建等地广泛调运大量蒜薹!虽然今年在原产地，蒜薹价格就上去了，但是老杨还是响应西宁市政府号召，将蒜薹批发价格一降再降！在集散中心，像老杨一样的30多家批发大户，从山东、四川、河南、广东等地运来的一车车蔬菜水果，保障着西宁市场的供应!9时，集散中心一摊位前，一些外形奇特的蔬菜吸引了记者的目光。“红叶生菜、红薯苗等不常见的蔬菜在节假日特别好卖，买回去拌凉菜挺好吃，而且价格几元钱一斤，不比常见蔬菜贵。