舂木瓜是一种美味菜肴.制作舂木瓜有两道工序!做法是先把木瓜剁成丝，然后把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等放进石臼里，用石杵舂成糊状，再与木瓜丝拌合，酸、甜、辣、咸和带有鱼露特殊味道的舂木瓜便做成了.勐海普洱茶是云南省西双版纳州勐海县的特产！普洱茶茗重天下，勐海茶香飘万里！勐海，无愧于“普洱茶圣地”的美誉，得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优良的原料；源远流长的种茶、制茶、贸茶历史，积淀出茶深厚的文化底蕴；传承与革新中的神奇绝妙工艺，凝聚出品质特别、琳琅满目、陈韵诱人的普洱茶！

　　10、香竹烤饭香竹烤饭西双版纳傣族人民的传统特色美食，主要使用西双版纳香竹、糯米、花生等材料制作，制成后香气浓郁，非常诱人，吃起来也十分软糯！勐海是茶树良种的种质基因库。云南省唯*的茶叶科学研究所就座落于勐海县内!遍植于各生态系统中的茶树，通过自然杂交、自然选择和人工选育，形成许多具有特别的植物学特征的地方品种，既可从中选出良种推广，又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势，为全国其他茶区所望尘莫及!

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　　西双版纳小粒咖啡小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种，当地的地理、气候环境都非常适宜小粒咖啡的生长，生产出的小粒咖啡风味特别，深受国内外市场的欢迎！七子饼茶七子饼茶是西双版纳勐海县的传统名茶，是使用当地传统加工工艺制作的一种圆饼茶，其外形美观，冲泡出的茶汤色泽明亮，香气浓郁，滋味醇厚。门巴木碗门巴木碗是西双版纳门巴族的传统手工艺品，是使用质地坚硬的桐树或桦树木材为原料经过多道工序制作而成，不仅造型美观，还有一种特别的香味！

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　　竹筒香茶竹筒香茶产于西双版纳勐海县的一种具有竹筒香味的茶，其制作工艺特别，外形美观，香气浓郁，既具有茶香，还具有竹筒香和糯米香。勐海茶勐海茶是西双版纳勐海县的特产茶叶，是一种以金毫细茶和水为原料制作的茶饮，滋味浓醇，苦中回甘，饮用时还有一种清凉的感觉。傣锦傣锦是西双版纳傣族人民制作的一种传统手工艺品，其色彩鲜艳，图案多样，具有浓厚的民族风格，可以制成窗帘、被面、手帕等!腌牛筋腌牛筋是西双版纳傣族人民的传统美食，主要使用牛头、牛脚以及各种调料制作，吃起来鲜香软嫩，非常可口!

　　曼根——汉语意为“兴旺发达”，水之族——傣族生活繁衍聚居地，先进的生态保护观念，传承与傣家村寨，优越的自然资源、生态环境一直流淌至今。曼根自古出产贡米，供奉佛寺、僧侣、土司头人，如今凝聚历史文化积淀、现代农业科研、傣家人精心种植，种植出响起宜人、柔软可口、品质纯正的优良贡米，呈奉社会！舂木瓜走进西双版纳傣族村寨，见得多的要数木瓜树，竹楼前、篱笆旁都会栽种着成排的木瓜树，不仅可以起到绿化美化庭院的效果，更重要的是它还是制作傣家风味美食“舂木瓜”的原料.