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那让人垂涎欲滴的肉汁随着整只鸡切件后流出,让人食指大动,就连鸡胸肉都是够嫩却不失韧劲,满满的鸡味充满口腔,这是一只充满诚意的网红鸡.扯下一只烧鸡腿,那皮肉分离的瞬间就已经让人馋得不行!如果你是食肉兽,我保证你会爱上它的!鸡腿上手,你有我有.咬上一口,热乎乎,香喷喷的,肉汁四溅的画面太美我不敢看,不过让我吃了这只大鸡腿可好?除了招牌的王老三烧鸡,他们家的王老三下酒菜也是值得一试的,荤素搭配,让人忍不住大口吃肉,大口喝酒.
同时,配料、烹煮是关键的工序!将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮!烧鸡的造型自然.王记烧鸡开业已逾百年,王开琴的烧鸡技艺历代相传,始终保持特别的风味,其色、香、味、烂被称为“四绝”。利用纯手工的加工技艺,使王老三烧鸡的美味达到顶点,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡呈浅黄,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁!常常听到吃货感叹,现在的饭越来越没小时候的香,在尝遍套路众多的“美食”后,愈发怀念古法制作的食物。
说起烧鸡,整个嵩县,没有比它更火的。王老三烧鸡,一直被模仿,从不被超越!各位街坊对王老三烧鸡是爱到不行。当王老三烧鸡一上桌,那股香味便已经俘虏了你的嗅觉,外表色泽鲜亮够火候,里面是包裹嫩滑紧致的鸡肉,每只鸡皆是新鲜出品,是新鲜滚烫!你还能忍得住不对它下手。色泽鲜亮的外皮下是热情如火的鸡汁!那让人垂涎欲滴的肉汁随着整只鸡切件后流出,让人食指大动,就连鸡胸肉都是够嫩却不失韧劲,满满的鸡味充满口腔,这是一只充满诚意的王老三烧鸡!
王老三烧鸡小吃
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撕下飞天腿,能清楚的看到每一处都是精华,没有多余的脂肪,这只王老三烧鸡必须给满分。今天,我想送你一只王老三鸡腿。还记得小时候,大人总把鸡腿留给我们吃。鸡腿仿佛是整只鸡的灵魂所在,吃了能长高、长壮、变聪明一样……鸡腿真的是鸡身上值得吃的部分吗?下面,王老三烧鸡帮大家整理了鸡腿!鸡腿同等对比鸡胸脯肉和鸡翅,鸡腿肉的蛋白质含量并不低,只比鸡胸脯肉少了18%.且鸡腿铁、硒含量和鸡胸脯肉、鸡翅比,高出1倍及以上!
珍惜每一个夹给你鸡腿的人,是真爱.说起烧鸡,整个嵩县,没有比它更火的.王老三烧鸡!一直被模仿,从不被超越。各位街坊对王老三烧鸡是爱到不行!可是小编好“恨”他!因为队伍太长,而且菜品太丰富美味,让小编一再忍受排长队的痛苦都要与这只烧鸡决一大战。当招牌网红烧鸡一上桌,那股香味便已经俘虏了你的嗅觉,外表金黄的鸡皮卤得够火候,里面是包裹嫩滑紧致的鸡肉,每只鸡皆是新鲜出品,新鲜滚烫!你还能忍得住不对它下手。金黄鲜亮的外皮下是热情如火的鸡汁.
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我司主营酱、卤肉领域的企业,主要以烧鸡为主要产品,公司位于嵩县白云商厦对面王记烧鸡店,更多产品信息详情请上http://www.wanglaosan.net查看。洛阳王老三餐饮管理有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天!
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1 挑选自己喜欢的口感的芋头,去皮,洗净 ,将芋头切成滚刀块
2 鸡腿洗净 5. 去骨之后将鸡腿肉切大块
3 葱姜蒜都切大片
4 锅内放油烧热,将葱姜蒜和红辣椒都放入炒香
5 放入鸡腿肉翻炒至肉变紧变色,加入2汤匙生抽翻炒均匀
6 加入切好的芋头块,调入1.5勺盐并且翻炒均匀
7 加入刚好没过鸡块和芋头的水,放入3-4颗冰糖,大火烧开,转小火炖至汤汁浓稠即可