澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果都指的是夏威夷果!威夷果原产澳大利亚昆士兰州东南部与新南威尔士州交界地区，1857年被发现。1882年它被引入美国夏威夷，1946年以后迅速发展，1956年开始成功的商品性栽培和良种推广.就像阿拉伯数字是古印度人发明的，最后却得名阿拉伯数字一样，这种澳洲坚果也就有了“夏威夷果”的名字！夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%-20%的蛋白质和十几种重要的氨基酸。

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　　环境温度：夏威夷果较耐寒，幼树可忍受-4℃低温，霜期天而完好无损；成年树能耐-6℃短暂低温。但是，夏威夷果商业性生产适宜在温度不超过32℃且不低于13℃的无霜冻地茎发展.生长的温度是20～25℃.育苗夏威夷果除了实生选育种或园林观赏而种植实生树外，商业生产都种优良品种的嫁接苗和扦插苗！夏威夷果的木质坚硬、曼薄，比其他果树难于嫁接；主要嫁接方法有劈接法和改良切接法!扦插苗在生产过程中存在种植成活率低，抗逆性差、半边疯等问题.

　　夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还有碳水化合物和多种微量元素，具有非常高的营养价值，并且在保健养生方面，夏威夷果也能起到非常重要的作用!威夷果是含有我们脑神经细胞所需要的各种主要成分，像不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸等，我们长期食用一些夏威夷果能够很好的健脑益智.我们经常食用一些夏威夷果能够很好的帮助软化血管，对于降低心脏病和高血压有很好的效果，经常食用一些夏威夷果能够很好的保湿肌肤和增加我们皮肤的活力。

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　　目前，用作商业性生产一般不用扦插苗种植.选地夏威夷果属热带、亚热带经济作物，具有较强的适应性，适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地!种植温度要求夏季最高温度一般不超过35℃，冬季温度不低于15℃且低温度不低于0℃，终年无霜或偶有轻霜!种植土壤需土层深厚，富含有机质，PH值为0至0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件.因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害.

　　夏威夷果除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油！此外，夏威夷果油对皮肤也非常有益，常被用来生产化妆品等市场上卖的夏威夷果主要原味、盐焗味、奶油味三种。原味：刚入口有一股油腥味，口感清脆，比较符合南方人的口味。盐焗味：口感香脆，有淡淡的咸味，更符合北方人的口味.奶油味：清香奶油口味，比较受中老年人的青睐！另外，有些地方还能买到芥末味等其他口味！威夷果是长在果树上的，在成长的过程中，外层的果壳颜色会由翠绿色，慢慢变成墨绿色，再到黄褐色，并且果壳会裂开一道口子！