青海人一般都会称这道面条为尕面片，据说它不是用擀面杖擀成的，而是用手工制作的!面片，也就是一种面片。盖拉面和牛肉面不同，它的口感更加的有嚼劲，汤汁也更加的浓郁!数字青海网是青海路阔商贸有限公司旗下网站，平台聚合了餐饮美食、特产杂货、农副产品、文化旅游、日常百货等行业栏目，是西北地区一站式综合产业资源整合平台!数字青海网始终坚持“企业好伙伴，百姓好帮手”的双向运营理念，做西北地区综合产业信息服务平台。

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　　平台优势信息化！数字青海网以餐饮美食、特产杂货、农副产品、文化旅游、日常百货等行业生产商、经销商为主要服务突破口，为其发展和决策提供信息!服务化！通过数字青海网平台，为消费者提供全新的宣传媒体和产品推广渠道，为客户服务！专注服务于本行业的垂直化电商平台，专注更专业。数字青海网助力各大行业的大中小微企业开展互联网电商转型减免首年费用，真正实现0成本帮助企业迈出电商一步。整合入驻企业都是要拥有厂房、实体店铺，品牌授权的正规合法且能够提供正规发票的单位或者个体工商，现在平台不对个人开放.

　　服务宗旨数字青海网坚持“以质量求发展，以信誉求生存”的平台理念，坚持“企业好伙伴，百姓好帮手”的运营理念，建立行业诚信联盟，打造和谐的商品批发销售环境，让消费者在购买商品时省心、放心、实现互利共赢！发展战略数字青海网，将充分利用先进的现代信息技术在生产要素集成和配置中的优化作用，对各产业生态链进行重新架构，助力传统线下企业实现互联网转型——用技术产业升级，让产业推动技术的过程中，成为互联网电商时代具产业特色的综合产业信息服务平台.

　　点了一块肉，红的，白的，肥而不腻的，再配上辣椒酱和辣椒粉，细细品尝，就算是不爱吃羊肉的人，也会毫不犹豫的吃下去！来西宁的老式优格是必吃的一道点心如果您在吃完之后感到有些油腻，可以来一杯青海风味的老式优格!青海的老优格比平时在超市里买的要浓一些，味道就像是蒸蛋，又像是嫩豆腐！青海的老优格在顶部会有一层厚实的黄澄澄的油脂，在食用时用汤匙轻轻一捞，就能看见里面的老酸奶，这样的老式酸奶很好地消除了手抓羊肉的油腻感!

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　　羊杂汤--一杯清爽的小酒到青海旅游，也可以尝试着喝一碗汤，在众多的汤里小编个人爱吃的就是羊杂汤了！这是一种以羊骨头和羊肉为主料，配以腐肉、酥脆的羊肚儿和羊杂碎!青海的羊杂汤味道清新，呈灰白之色，没有任何的调味料，所以吃起来很有味道，但是因为在羊杂汤中放了辣椒，所以味道很好!一碗羊肉汤的材料很多，再加上一个馒头就能填饱肚子!面条-一种口味更好的面条很多人到了西北，想到的就是吃牛肉面，不过在小编看来，一碗鲜嫩可口的面条才是有特色的，也是适合旅客的!

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