而食医是位列四医之首，可见，当时人们是多么注重膳食养生!孔子春秋末期的教育家孔子，对饮食卫生提出具体要求，如《论语·乡党》中写到:"食不厌精，脍不厌细，食鱼馁而肉败不食，色恶不食"等提法，都是从保健的目的出发的！通过讲究饮食，以防止疾病的发生，保健食疗的目的是明确而自觉的心理和行为。说明食疗药膳的是早期发展，已经进入到萌芽阶段!黄帝内经战国时期，在《黄帝内经》载有:"凡欲诊病，必问饮食居处"、"治病必求其本"、"药以祛之、食以随之"。

　　而新型药膳是在传统中医药膳基础上，结合现代生理学、病理学、营养学、微生物学、基因组学、食品分子化学等关于生命科学研究的前沿成果，经过三十余年的研究及临床实践，不断总结而形成的医用处方食品，具有独特的医疗价值，是中医药理论与实践创造性转化、创新性发展的典范!接下来，我们进行一个详细的对比介绍：01药膳形态不同传统药膳：用天然食物与药物进行组合搭配，进行简单的煎煮和烹制。往往做成汤、粥、糕的形式，制作流程复杂，耗时耗力，有效成分难以保障，服用不方便，保存时间很短，一般只有1--2天。

我们推荐知名新型药膳厂家

知名新型药膳厂家

　　新型药膳：入膳原料经特殊工艺处理，有效成分浓度高，活性强，吸收利用率高。有效成分是经过现代化技术进行加工提取出来的，其含量和浓度可以达到治疗作用。04食用目的不同传统药膳：只是具备防与养的价值！新型药膳：针对特定慢性病人群专用配方、防、治、养同步实施!05制作原材料不同传统药膳：是通过简单药物和食物进行搭配，很多有效成分无法得到。新型药膳：通过对药物和食材进行现代化提纯加工萃取，发酵，有效活性含量高。

　　伊尹是商汤王的辅佐大臣，除了平时处理一些国家政事之外，他还是厨师，商汤王身体素质不佳，伊尹就取来一些具有滋补调理作用的草药，再配合食物进行熬制，做成了具有一定调理保健作用的膳食!具有代表性的就是《汤液歌》，所以，伊尹也被称为中医药膳的鼻祖.周礼到了周朝时期，人们对饮食已经有了相当的讲究.尤其在统治阶级中已经建立与饮食有关的制度与官职!据《周礼·天官》中记载，当时，人们把医生分成了四种，分别是：食医、疾医、疮医和兽医!

　　近年来，国家对药膳食疗的研究越加重视，在国家星火计划、教育部人文社会科学研究基金项目和国家自然科学基金都对药膳食疗项目给予支持。国务院在《关于促进健康服务产业发展的若干意见》的八项主要任务中有三项涉及中医及药膳产业.在2019年9月24日，国家十部门联合发布的《健康中国行动--癌症防控实施方案》中更是积极倡导、扶持中医药食疗食养项目在癌症防控中的价值。中药药理性成分相对比较充足，比如生物碱类成分，挥发油类成分，皂苷类成分等！　　当前消费成为经济增长的主导动力，但在产品层次、城乡以及区域分布上存在结构问题。发展养老服务是从供给侧入手，有效提高消费率、优化消费结构的改革落地措施。养老服务业是劳动密集型产业，产业链长，是应对老龄化需要大力发展的产业。养老服务要走医养结合的道路，融入中医药，发展医养结合的科学研究与成果转化、老年人口健康咨询与管理、养老服务知识教育与技能培训、日常医疗护理、保健康复、老年病与慢性病控制、临终关怀等养老服务体系。