西安香积厨公司始终本着“团结进取、开拓创新，塑造营养健康膳食文化、专业真诚，用心服务，秉承客户满意为己愿”的服务理念，努力树行业楷模，致力创行业典范。西安香积厨餐饮管理有限公司统一采购，对供应商有严格资质审核和产品质量要求、每天对当天使用的原材料都会保存样品以保证有迹可循、对工作人员除了定期健康体检外每天晨会都会健康状况排查，都做到标准化，放心安全，是员工的不二餐厅!公司始终本着“团结进取、开拓创新，塑造均衡健康膳食文化;严谨诚信、用心服务，秉承客户满意为己意愿”的服务理念，努力行业楷模，创立行业典范。

　　每次开餐前，服务员都要将本餐的菜单与台号、包餐单位、桌数、人数进行核对，做到准确无误!同时，将菜单上所安排的菜和食品与有关部门进行核对，如有错误及时更正，并告诉包餐单位，说明更改原因!(二)布置餐厅根据包餐团体的数量，分配布置好每一团体的就餐位置，并配好必要的标志(桌号牌、席次牌)及装饰等。同时在餐厅可写出告示牌，放在客人入口处，以便客人辨认自己的就餐方位!(三)摆好餐台由于包餐标准不同，包餐菜肴的档次、品种等也都不同，因此，摆放的餐饮用具要有所区别.

　　公司拒绝小作坊，拒绝黑店，拒绝地沟油！绿色健康，严格把关每一道工序!　　(五)递送茶水、毛巾一般的早餐用餐时间较短，因此当各种食品上齐后，应将茶水及毛巾送至客人面前.(六)以礼相送，收拾餐台早餐客人用餐后往往是分散离台，这时服务员应随时送客，说相送语，以示服务热情!待客人全部离开餐台后，方可撤台!(七)核对就餐人数早餐结束后，汇总就餐人数，为结账做好准备工作！团餐管理服务流程：(一)核对菜单团体包餐的菜单一般都是提前拟订好的！

　　4、灶台的整理，所以的厨具悬挂，用水冲干净，擦干.　　5、库房的管理，统一标示，上轻下重！　　6、更衣室的管理，这里是一个盲区，不注意也会影响整体。所有人员必须换工作服!换下的衣物统一管理！　　团餐管理服务规范：　　(一)整理布置餐厅　　服务员根据包餐人数整理布置好餐厅，配备好相应的就餐桌椅，并在餐台上摆放台签，备齐各种物品，了解当天包餐供应的食品品种，配制好所需的各种作料，整理好个人仪容.　　(二)摆齐餐饮用具和作料　　早餐用具有：碟、碗、勺、筷子、茶具、餐巾(纸巾)、小毛巾(一般的早餐不配酒杯)!

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　　 西安香积厨餐饮管理有限公司官网在餐饮服务这个行业中，是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——团餐管理，更是在业界中受到广大客户的喜爱。

员工团餐管理

　　可以为您提供营养美味的职工餐！　　西安香积厨餐饮管理有限公司为您提供各类公司团体、各类企业团体、各类事业单位团体、各类机关单位团体、各类学校团体、各类医院团体、后勤团体、各类会议团体以及各类活动团体等各类组织的团餐，美味、方便、干净、营养丰富，公司提供的团餐一定能满足您的需求!专业、科学、健康的营养配餐：公司聘请营养师对菜谱进行了营养搭配，使食品营养成分的效率提高，并汇集南北精粹厨师，满足不同员工多样化的需求.

　　团餐管理有哪些重点?团餐管理服务规范是怎样的?团餐管理推荐哪家?只有做好团餐管理，才能保障好餐食的正常进行，才能够保证职工们吃到美味可口的饭菜.　　团餐管理重点介绍：　　1、前场的管理，前场又叫前厅，重要的是做到，地面干净，摆放整齐，不能有劳动用具!　　2、备餐间，干净，人员的衣服要统一整洁.同样也不能有劳动用具，这里是售卖的地方!　　3、后场的操作间：货架的摆放要合理！货架上只能有去包装的物品！放置在白，蓝，红筐子中.

　　 公司是一家以餐饮服务为主的企业，主打团餐管理，更多产品详详情请拨打电话：18991370718维东 或到访西安市雁塔区科技二路中天花园9幢1单元10705室。西安香积厨餐饮管理有限公司官网期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。