近年来，富硒大米、富硒茶、富硒食用菌、富硒玉米、富硒水果、富硒大蒜、富硒鸡蛋频频在众人视野中亮相……但凡扣上“富硒”的帽子，价格就水涨船高!目前全国正大力发展富硒农业，越来越多的富硒产品问世，富硒产品热度渐高，富硒产业这一巨大的蓝海有待深挖。那么，富硒是个啥？富硒到底有多火？这个市场值不值得投入呢？今天我们聊一聊.神奇的大地精灵硒，是人体所必须的微量元素，富硒产品就是富含微量元素硒的食品！国内外医药界和营养学界对硒的美誉从未间断过：长寿元素，抗氧化明星，抗辐射专家，抗癌王，心脏的守护神，护肝卫士，天然jie毒剂，微量元素中的胰岛素，明亮使者，生命天使，微量元素脑黄金，生命的火种……从这一连串的溢美之词，我们或许可以对富硒产品的火爆窥得一二。

　　购买富硒产品的理由主要是基于健康的考虑，再一个是做礼品！而没有购买的原因，第1是不了解，第二是对产品质量不太放心，有疑问!怎么种出富硒农产品富硒农产品就是通过生物转化的方法，在动植物的自然生长过程中，把土壤或含硒肥料和富硒饲料中的硒吸收利用到动、植物体内，并转化成为有机硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，从而生产出有机硒含量较高的产品.主要有两种方式实现：直接从富硒土壤中生长出来的天然农作物和通过使用富硒肥或喷洒富硒丰产液等手段来培育的富硒产品!

　　随着人均GDP的不断增长，我国已经逐步进入到功能农产品消费的爆发期。从需求的角度讲，在微量元素中富硒农业在功能农业里是主要的！目前全世界至少有10亿人的体内缺少硒元素，卫生部去年发布的报告里面，中国居民的人均硒含量还不到及格线。而全世界的10亿人中，中国约有6到7亿人口缺硒，表现为克山病和大骨病！而我国目前发现的富硒土壤是5200万亩，大概占我国现有耕地面积的4%不到，大多数土壤还是缺硒的!这个产业的市场容量是多少呢？富硒农产品目前的产值，一般农产品大概在1000亿元，实际富硒农产品约300亿，一般富硒农产品的价格是普通农产品的2到3倍!

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　　3！硒肥拌种，种植前用硒肥液浸泡种子或用硒肥拌种，在植物体萌发后，其含硒量与种子处理所用硒肥浓度呈正相关！此法缺点是浸种所用硒用量要比叶面喷施多20倍左右，成本较高.4。硒肥水培.在水培栽培中，植物营养液加入不同浓度硒肥，也是提高植物含硒量的方式之一。水培施硒的优点是硒肥直接加入营养液中，更换时只需处理营养液即可，不会对环境造成污染。缺点是水培方式多用于蔬菜或是水培植物，而不适用于干旱植物，也不适合大面积生产。

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　　如果人体缺硒，便会引起某些重要器官的功能失调，直接导致人体免疫力下降，派生出威胁人类健康和生命的40多种疾病！富硒有多大市场2014年，在罗马由联合国粮食及农业组织与世界卫生组织联合举办的第二届国际营养大会上，大家第1次知道全球有20亿人出现“隐性饥饿”！这是什么意思呢，简单来说，就是我们虽然肚子填饱了，但还不够身体机能的良性运作。特别是国人的饮食结构，碳水化合物过多，但，微量元素等营养物摄入不足。

　　2006年，中国老年学会开始进行“中国长寿之乡”评审活动！中国的10大长寿之乡，无一例外都处于富硒带上；2008年，中国科学院地理科学与资源研究所，在对中国五大长寿带和10大长寿之乡的土壤进行调查取样时发现，凡是长寿之地的土壤和食物中都富含硒元素，通常是其他地区的3倍以上，百岁老人的发硒、血硒含量也高于全国平均水平的3到5倍！一系列的研究结果表明，硒对人类健康的巨大作用其他物质无法替代，但人体自身又不能合成，必须通过每日膳食补硒！

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