人们经常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。渠县黄花曾在曼谷举办的“93中国优良农产品及科技成果设备展”上荣获金奖其特产七蕊黄花为全国黄花上品.五粮液五粮液由五种谷物小麦，大米，玉米，高粱和糯米制成!宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液成熟的雏形。1368年，陈宜宾对姚氏产业的继承总结了陈的方法，即“杂粮酒”!后来，晚清的杨惠泉更名为“五粮液”。

　郫县豆瓣　　郫县豆瓣，成都市都都区(塬郫县)特产，中国地理标志产品.是四川叁大名瓣之一。它的选材和工艺独特.香味醇厚，但没有添加一点香料!色泽油润却未加任何油脂。它依靠精细的加工技术和优良的塬料来达到色、香、味俱佳的标准.具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有"川菜之魂"之称.其生产技艺被列入第二批非物质文化遗产名录!中国白酒金叁角(川酒)四川盆地拥有数千年的酿酒历史!

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　　盐皮蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上.盐皮蛋还是较好的健脑食品!龙安柚龙安柚，四川省广安市特产，中国国家地理标志产品！龙安柚亲本源于四川省广安市广安区龙安乡群策村村民唐延文家屋后的两株53年生柚树，由广安市广安区经济作物技术推广站选育而成！龙安柚果实中大，果皮黄橙色，肉质脆嫩，汁多，少核或无核，11月上中旬成熟。具有调节人体的新陈代谢、消食醒酒、降火等作用，对脊柱炎、便秘患者有较好疗效.

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　　1915年，它获得了巴拿马国际博览会金奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号！　　剑南春剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品!1963年被命名为四川省名酒，1985年、1988年获商业部优良产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第叁、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖，1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖!在旅游的时候，除了欣赏风景和感受风土，当然还需要带回一些当地特产与朋友和家人分享，那幺四川特产有哪些呢?中国土特产给大家整理了一下非买不可的四川特产，包括郫县豆瓣，四川酒，蜀锦，四川泡菜，竹叶绿茶，渠县黄花等，大家在四川旅游仅供参考哦.

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　　峨眉山竹叶青茶峨眉山竹叶青茶是一种产自峨眉山的茶叶!陈毅元帅1964年游览峨眉山，在万年寺品尝该茶时，赞美该茶形美似竹叶，汤色清莹碧绿，将其命名为“竹叶青”.渠县黄花渠县黄花色泽鲜艳，香气浓郁，肉质肥厚，条纹厚而长，质量好.渠县黄花更以七根蕊，6-8片花瓣闻名，因此被称为“黄花之后”。”明代医学家李明珍在《本草纲目》中高度评价黄花的功效，称其具有舒缓神经，提神醒脑，增加智慧，拓宽胸部，清热、排毒、美容的功效。