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葡萄酒文化博大精深,具有白酒发展的优势和条件.它是中国白酒行业发展理想的地区!经过多年的发展,品牌和生产技术在国内和国际市场上都是首屈一指的!素有“川酒甲天下”的美誉,被行业认为“大的产业集群、大的品牌群、大的产能群、好的政策洼地”。因此打造中国“白酒金叁角”也是川酒提升核心竞争力,扩大品牌影响力的大势所趋,其酒液清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽,入口舒适,甜香满口,回味悠长. 四川泡菜 四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系!
成都特产行情
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郫县豆瓣郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品!是中国调味料之一!它在选材与工艺上独树一帜,与众不同.香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂。全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称.其制作技艺列第二批非物质文化遗产名录。盐皮蛋盐皮蛋是四川广安具特色的美食!既有盐蛋又有皮蛋的美味,此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的菜肴之一!
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苏稽米花糖苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇,故名。米花糖在清末就有名,是乐山地区传统名产!原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米,特点是香甜可口,酥脆化渣,具有米花清香味!苏稽米花糖,连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”等荣誉!龚扇龚扇又称自贡龚扇,是中国传统工艺美术珍品,蜀中名扇之四川自贡竹编扇,晶莹光亮,宛如纨绢,驰名中外!由民间艺术家龚玉璋创制至今已逾百多年历史,是自贡有名的小三绝之一,目前龚扇的制作已经传至龚氏家族第五代传人。
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峨眉山竹叶青茶峨眉山竹叶青茶是一种产自峨眉山的茶叶。陈毅元帅1964年游览峨眉山,在万年寺品尝该茶时,赞美该茶形美似竹叶,汤色清莹碧绿,将其命名为“竹叶青”.渠县黄花渠县黄花色泽鲜艳,香气浓郁,肉质肥厚,条纹厚而长,质量好。渠县黄花更以七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此被称为“黄花之后”!”明代医学家李明珍在《本草纲目》中高度评价黄花的功效,称其具有舒缓神经,提神醒脑,增加智慧,拓宽胸部,清热、排毒、美容的功效!
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