相传蒙顶茶始于西汉末年，甘露寺普慧禅师，于蒙山中顶上清峰植茶树七株，直至雍正年间.唐朝开始，至清朝，上千年间，蒙顶茶岁岁为贡茶，在中国茶叶史上为罕见.　　蒙山之地理环境，古人记载，“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”!尤其名山西部的雅安县，处四川盆地边缘，受西藏高原影响，雨量多!　　蒙顶甘露，茶名早见于明嘉靖年间!据考，甘露茶是在总结宋朝创制的“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的基础上研制成功.

　　该茶销于北京、天津等大城市，出口日本、香港等国家和地区!青城雪芽　　产于四川灌县青城山。青城茶见于陆羽《茶经》，宋代即设茶场，并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶!近年又发掘古代名茶生产技艺，按青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高和发展制作工艺.　　青城山海拔2000余米，古称“天下第五山”.峰峦重叠，云雾时隐时现，古木参天，曲径通幽，有“青城天下幽”之称.山麓有咪江流过！　　采摘于清明前后数日，以一芽一叶为标准。

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　　其采摘细嫩，春分时节，茶园有5％茶芽萌发时即开园采摘.标准为单芽或一芽一叶初展。成品茶条索紧卷多毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜。为绿茶之珍品！　　蒙顶黄芽，属黄茶!50年代，蒙顶茶以黄芽为主，近来多产甘露，黄芽仍有生产。采摘于春分时节，茶树上有10％的芽头鳞片展开，即可开园采摘!选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽！

　　四川是中国早种茶、饮茶、售茶的地区之一,茶文化源远流长,距今已有2000多年历史。四川也是我国的一个茶叶大省，四川人杰地灵，钟灵毓秀，也是产茶大省四川有蒙顶茶、青城茶、蒙顶甘露茶、观音仙茶、屏山茶。下面小编给大家详细介绍几四川五大名茶及产地.　　蒙顶茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽）　　蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质较好者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县!蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，民谣又称“扬子江中水，蒙山顶上茶”，可见蒙顶茶名之盛.

　　要求芽叶全长5厘米，鲜嫩匀整!青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，香浓味爽，汤绿清澈，耐冲泡！　　峨眉竹叶青　　产于四川峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带!峨眉山产茶始于唐代，陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，将峨眉茶与顾渚紫笋谐美!竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产.1985年第24届时节优良食品评比会上获金质奖.