川渝网平台是专注于川渝两地特色文旅，地区服务，生活家居等方面的综合性电商平台，借助于川渝两地打造成渝经济圈的发展趋势，为各供应商、商家，用户，消费者提供线上信息发布、产品销售渠道。据新华网报道，6月29日上午，重庆市委网信办和四川省委网信办在渝共同签署了《川渝网信领域协作框架协议》，双方将围绕数字经济创新发展试验区建设等10个方面深化协作，推动川渝网信领域协同发展，共同助力成渝地区双城经济圈建设。签署仪式上，重庆市委网信办副主任严兵就协议起草情况作了说明，双方围绕推进落实协议进行了讨论交流。根据《协议》，两地网信部门将围绕数字产业集聚发展、新型基础设施建设、超大城市智慧治理、数字乡村建设等，加强统筹协调、资源整合、交流互动、应用协作，共推数字经济创新发展试验区建设；以编制网信“十四五”规划为契机，加强网信领域发展战略、宏观规划和重大政策研究联动协作，共建共享网信新型智库；加强网上宣传引导联动，推动网络媒体交流协作；加强常态化沟通联络和协同联动，共同防范化解网络舆情风险；探索推动法治、德治、智治、共治“四治联动”，共建网络综合治理体系；推动网络安全协同创新，共建网络安全产业基地；围绕5G、高性能计算等，推进网信技术合作创新；推动网信行业党建、网络社会组织互学互鉴互动；开展网信干部人才联合培养交流；建立联席会议推进机制，推动相关重大规划、重大政策、重大项目和工作计划落地见效。委网信办副主任严兵就协议起草情况作了说明，双方围绕推进落实协议进行了讨论交流。根据《协议》，两地网信部门将围绕数字产业集聚发展、新型基础设施建设、超大城市智慧治理、数字乡村建设等，加强统筹协调、资源整合、交流互动、应用协作，共推数字经济创新发展试验区建设；以编制网信“十四五”规划为契机，加强网信领域发展战略、宏观规划和重大政策研究联动协作，共建共享网信新型智库；加强网上宣传引导联动，推动网络媒体交流协作；加强常态化沟通联络和协同联动，共同防范化解网络舆情风险；探索推动法治、德治、智治、共治“四治联动”，共建网络综合治理体系；推动网络安全协同创新，共建网络安全产业基地；围绕5G、高性能计算等，推进网信技术合作创新；推动网信行业党建、网络社会组织互学互鉴互动；开展网信干部人才联合培养交流；建立联席会议推进机制，推动相关重大规划、重大政策、重大项目和工作计划落地见效。

土鸡”、“土鸡蛋”、“生态鸡”等因为其原生态、传统口感等特点，近年来受到消费者青睐。但到底什么样的鸡蛋才是土鸡蛋？怎么才能避免购买到“化妆”出来的土鸡蛋，全国第个土鸡蛋团体相关标准2019年12月30日在湖北正式实施。一直以来，由于“土鸡蛋”没有统一标准，市场上的“土鸡蛋”标识不清、鱼龙混杂。有标称土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋，也有标注无农残、五谷杂粮养殖和营养价值等信息，但价格无不比普通散装鸡蛋高出不少，有的甚至高出两三倍。既无地方标准，也无行业标准，更无国家标准，让消费者“云里雾里”，真假难辨。也诞生了能虚作假、投机取巧的行为，乃至出现了2019年央视315晚会曝光“化妆”土鸡蛋，一时间让“土鸡蛋”遭遇信任危机。此后，一些城市货架上找不到了“土鸡蛋”，但却又出现了“鲜鸡蛋”“五谷蛋”“玉米蛋”等等五花八门的“噱头鸡蛋”，连真正的“土鸡蛋”也不得不在超市改头换面，以其他名称销售。消费者难买，养殖户难卖，尽快制定土鸡蛋标准，规范行业行为，重振“土鸡蛋”信任迫在眉睫。湖北省是禽蛋大省，禽蛋总产量居全国第6位，常年养殖蛋鸡约1.7亿只，其中笼养鸡1.2亿只，放养鸡等约有5000万只。湖北省家禽业协会多次召开专题会议讨论，起草编制了湖北土鸡蛋团体标准。这一新出台的标准规定了土鸡蛋生产的土鸡品种、饲养方式与产品分类、饲养管理、质量与安全卫生要求，以及产品包装、运输、贮存、标签标识。将土鸡定义为“列入国家家禽遗传资源的地方品种鸡”和“利用地方鸡资源培育出来的鸡种”；将土鸡蛋定义为“地方鸡及由其改良的地方鸡种产的蛋”。根据饲养方式不同，笼养土鸡蛋、地面散养土鸡蛋和生态放养土鸡蛋三类均属于土鸡蛋。

三大发展趋势指引干副干副食品批发行业发展1.行业概况干副干副食品批发行业是食品行业供应链的中间环节，是将生产商产品送至渠道以及终端客户的纽带。这种纽带作用体现在，干副食品批发商根据渠道以及终端客户的需求，把供应商的需求与之匹配起来，是整个供应链中供给与需求的平衡者。因此，干副食品批发业是食品工业等上游业以及零售业、餐饮服务业等下游业的重要支撑，是新兴的物流服务业以及电子商务业蓬勃发展的保障，是国民经济特别是民生产业必不可少的重要环节。干副食品批发行业根据销售模式可以分为代理商、经销商，从理论上说，代理商没有产品所有权，只收取佣金，主要承担渠道维护、品牌管理等职责；而经销商拥有产品所有权并赚取差价。然而，随着市场经济的发展，代理商与经销商的职能也互相渗透，既拥有产品所有权又承担渠道、品牌、价值管理等职责。根据区域可以分为全国经销商和区域经销商。根据服务的客户渠道分为流通经销商（批发市场）、卖场经销商、连锁超市经销商、餐饮经销商和特渠经销商等。中国干副食品批发行业早期的经销商是以个体经营户为主要模式。直到上世纪90年代开始，一些国际大型卖场逐步进入中国，随之，国内区域性连锁超市也遍地开花，且在经济相对发达城市或地区出现了24小时便利店以及小型连锁超市，2000年后，围绕大型连锁卖场、超市、便利店的发展，逐步出现专注商超的食品经销和代理企业。近年来，食品经销商一方面面临着严峻挑战，同时这些挑战也孕育着新的商机。

在重庆，无论是红油沸煮的火锅、还是麻辣鲜香的小面……都让人尝之不尽。所以来重庆旅游，一定要准备一个大大的包，因为重庆有太多非买不可的特产小吃在等着你，让你吃了还想着把他们都带走。土特产-重庆火锅底料重庆火锅底料的主要食材是豆豉，干辣椒，其特点是麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，具一格，饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成，是成都郫县的地方特产，其色泽红亮滋润，辣味浓厚。郫县豆瓣是红汤火锅中重要的调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。土特产-合川桃片糕合川桃片始创于1840年，具有悠久的历史，是重庆人从小吃到大的零食之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗。喜爱甜食的朋友不能错过了。合川桃片糕口味众多，但重庆人却只钟爱甜味和椒盐，其他口味只是为了吸引外地游客，所以想尝到重庆正宗特产的味道，就认准甜和椒盐味吧。土特产-江津米花糖甜食的另一特产就是江津米花糖，它以优糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、白糖、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻。以“荷花”、“玫瑰”这些老牌子为正宗。江津米花糖有多种吃法，除了干吃以外，还可以泡在开水或豆浆里面当做零食或早餐。

蔬菜水果是人们日常生活中不可缺少的食物，如果能把蔬果做成零食，方便携带随时吃，是不是更好呢？冻干果蔬的出现，让果蔬零食成为可能。这种通过低温冷冻抽干水分的方式将果蔬变成的“零食”，受到不少消费者的欢迎。但是，这种新型零食和普通水果有什么区别呢？营养成分会不会缺失呢？冻干果蔬成零食“新宠”近日，新京报记者走访发现，一些商场售卖一种叫做冻干果蔬的零食，其种类丰富，有黄桃、苹果、胡萝卜、秋葵、豆角等等，前来购买的人不在少数。现场一位消费者表示，冻干果蔬口感酥脆，携带方便，当零食吃很不错。当然，冻干果蔬不只在线下销售良好，线上售卖更是火热。新京报记者从某电商平台搜索发现，销售冻干果蔬店铺有上百家，销量靠前的店铺中，冻干果蔬销售量可达到每月1.5万件以上。那么，销售火热的冻干果蔬到底是什么呢？美国食品技术协会高会员、科学松鼠会成员云无心向新京报记者解释，冻干果蔬其实是将普通果蔬快速低温冷冻，在真空环境脱水干燥形成的果蔬干。新京报记者了解，这种用冻干工艺制成的脱水水果产品，不需冷藏设备，在室温下即可长期保存不变质。资料显示，冻干技术应用于食品早出现在阿波罗登月宇航员的菜单里，宇航员是早一批吃冻干食品的人。后来因为其重量轻、便携带、口感酥脆的优点，慢慢走进大众视野。冻干食品初流行于日本和美国，日美也是目前冻干食品的消费大国。近几年，冻干果蔬也成为国内零食界的“新宠”，得到一些追求健康的消费者追捧，使得不少企业开始试水，引进冻干技术制作果蔬，例如三只松鼠、百草味等都推出了冻干果蔬零食。另外，网上也有不少冻干果蔬厂商在招代理商。

未来10年，初期农产品生产仍面临去库存压力，农产品生产结构将继续调优，2020-2022年播种面积呈下降趋势，之后开始恢复增长。由于单产持续提升，未来10年稻谷产量稳定在2亿吨以上，年均增长0.6%。随着人口增加，稻米口粮消费继续增长，工业消费增长先快后慢，消费总量保持增长态势，预计2029年稻米国内总消费量达到15605万吨。国内外价差持续存在，进口继续增长，2029年进口量预计增加到445万吨;随着库存压力逐渐缓解，出口量呈下降趋势，预计2029年减至150万吨。未来10年，小麦播种面积将稳中有降，由于单产水平持续提升，预计2029年小麦总产量将达到1.35亿吨左右，年均增长0.13%。随着人口增加、消费升级和食品工业发展，小麦国内总消费量持续增长，预计年均增长1.1%，预计2029年将达到1.40亿吨左右。由于国内专用小麦存在产需缺口，进口持续增加，预计将从2020年的390万吨增至2029年583万吨。未来10年，玉米播种面积稳步增长，预计将增加2300万亩(154万公顷)左右;单产水平因品种改良、基础设施改善和农技优化等提高明显，年均增长2.5%;产量继续高位增长，预计2029年将达到3.38亿吨，年均增长2.7%。随着畜牧业养殖规模不断扩大、玉米深加工产品升级，国内玉米消费需求持续增长，到2029年总消费量将达到3.27亿吨，年均增长1.7%。进口在前3年相对稳定，之后呈增长趋势，预计2029年玉米进口量达到648万吨，仍保持在进口配额范围内。在新一大豆振兴计划实施和市场需求拉动下，大豆播种面积有望继续扩大，预计将增加969万亩(64.6万公顷)，产量不断创历史新高，预计2029年将达到2220万吨。

中国禽肉的发展，远远低于了中国及世界对其的预期。在2008年的时候，业内有些人士曾经预测——在未来五年中国禽肉消费会增加到19千克／人左右，并在长期会达到更高的消费标准。事实并非如此，中国肉禽(肉鸡)产业发展一波三折，其成长过程中伴随了太多的食品安全的质疑，从肉鸡“出栏周期常识”到“药残鸡”、“抗生素鸡”，甚至还有“六个翅膀”的谣言传播。肉禽的消费在这样的论环境中、长期处于低速成长的过程，达不到发展的预期。未来而言，肉禽生产和消费的增速也不容乐观。以下就以世界经合组织和FAO及中国统计局的数据，来推测未来十年中国肉禽的增长途径。2015～2025年中国禽肉产量的基本走势年初世界经合组织与FAO共同对中国禽肉市场的判断，认为未来10年中国禽肉的复合增长率，会在2．55％．高于猪肉、牛羊肉等。该数据对肉禽在畜牧业中的地位来说非常重要，在过去五年，生猪的发展速度惊人，畜牧业的热点在猪业生产、消费。有行业从业者对当地畜牧局对养猪政策倾斜，表达了“羡慕嫉妒恨”．戏称“畜牧局”为“猪牧局”。2．55％的增长率，虽不是很高，但是在当前畜牧业艰难发展中．还是值得重视的。我们根据基本数据．可以得出未来10年中国禽肉产量的基本走势。根据中国人口的增占率、以及禽肉的产量．我们可以测算出未来人均禽肉的消费量。未来10年，中国人均禽肉消费的复合增长率约为2．03％。到2025年．中国人均禽肉消费约为16．28千克。这一数字虽然不那么耀眼．但是增长率在其他肉品类的消费中．仍显得出色。

水产作为我国的主要食材之一，销售额数量巨大。近年来，我国每年的水产品养殖产量保持在较为稳定的水平，是世界上一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国。随着我国居民生活水平的提升，消费结构不断优化和改善，水产品在膳食结构中的比重不断增加，水产养殖产业的总产值呈稳定增长态势。同时，由于养殖技术的提高，我国的水产养殖的产出销量不断提高、产品质量安全水平总体稳定向好。在我国水产养殖业取得巨大成就的同时，也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理，近海养殖网箱密度过大等问题。对此，2019年2月，农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》，提出至2022年，我国水产养殖业绿色发展将取得明显进展。一、水产养殖继续猛增目前，所有形式的水产养殖业都出现了爆炸式增长，这绝不是一种新趋势，但它是全球水产供应链的一次重大调整，过去10年来，全球水产供应链的发展速度一直在加快。粮农组织预测，在未来12年内，全球水产品产量将增长40%。海水、淡水养殖面积双双下降在我国海水、淡水养殖产量和产值总体提升的情形下，海水、淡水养殖面积却双双下降，说明我国的养殖技术在逐年优化、养殖产出效率逐年提高。数据显示，2019年，我国海水养殖面积为201.37万公顷，同比减少1.44%;淡水养殖面积为511.67万公顷，同比减少0.58%。海水养殖面积分水域来看，2019年，海水养殖面积中占比大的是海上水域，养殖面积约112.43万公顷，占海水养殖面积的56%;其次是滩涂，养殖面积58.78万公顷，占比29%。

近日，生鲜电商赛道异常热闹。每日优鲜、叮咚买菜、美菜网、多点新鲜频传上市消息，抢占生鲜电商一股。同时意味着，生鲜电商迎来新一波回暖。2020年，新冠肺炎疫情让生鲜电商重回风口，随着“宅”经济的兴起和普及，国内生鲜电商行业发展迅猛，市场投资潜力巨大。今年春节期间，受疫情影响，许多人开启就地过年模式，“无接触配送”、手机下单买菜成为越来越多人的选择，不但带来了便利，而且在一定程度上也促进了就业。据了解，自盒马鲜生开始，我国生鲜电商平台不断发展，便捷式的买菜方式以其新颖的交易方式、优的服务体系，吸引大量消费者的认可。“春节后，每日优鲜、叮咚买菜、多点新鲜、美菜网为代表的生鲜电商频繁传出上市消息，这也意味着生鲜电商又迎来‘春天’。目前，在零售电商中上市公司涵盖综合类电商，奢侈品类电商、汽车电商、社交电商、电商服务商、医药类电商、母婴类电商等，迄今为止却没有一家生鲜电商，市场仍有可提升空间，谁能成为生鲜电商一股也值得期待。”网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高分析师莫岱青在接受中国经济时报记者采访时表示。前瞻产业研究院数据显示，在各界资本的投资布局下，近几年生鲜电商渗透率不断提高，从2009年的0.1%提高至2018年的3.7%。据网经社“电数宝”电商大数据库显示，2020年中国生鲜电商领域共有14家平台获得融资，涉及的平台包括：兔子鲜生、食行生鲜、味库海鲜、多点Dmall、奇麟鲜品、新发地掌鲜、谊品生鲜、每日优鲜、叮咚买菜、T11、新冻网、鲜沐农场等，融资总额超136.5亿元人民币。

云阳县毛健家禽养殖有限公司针对互联网特性以及实体门店转型存在困难。组建专业团队架构“鲜活商城”平台，平台通过电商集群的方式，将商家线下供应链有效连接组成“商务云”生态系统，旨在帮助商家在产品、服务、营销推广等方面实现资源共享，帮助商家更轻松转型线上互联网！“鲜活商城”以智慧云商为基础，目前商品平台已拥有肉禽、水产、蛋品、水果、蔬菜等商品分类。商城以鲜活、熟食与零食为核心，致力于整合鲜活行业的上、中、下游产业链，并细化到基地、生产、加工、批发、市场、销售各领域，提高鲜活产业的资源配置能力和使用效率，帮助更多的企业商家拥抱互联网进入“新零售”。生鲜/商超门店商户痛点分析1、受制于门店面积，品类增加受限。2、选品思路靠经验。产品容易滞销。3、经营思路比较单一，等客上门。4、客户粘性不高，容易流失客户。鲜活商城商户解决方案1、通过准聚焦商户服务，提供水果生鲜品类为主提升动销。2、选品智慧推荐——经营品类，通过全国数据分析、智能推荐。3、经营门店一对一，一对一服务指导，提升门店动销。4、线上独立店铺——线上线下打通真正实现一体化解决客户留存。鲜活商城生鲜供应链通过撮合供应方、商户、物流方、消费者，多方需求，降低采购成本，解决商品高损耗以及提升流转效率。产地直接供应，降低成本，增加流转率在。生鲜电商的命脉就在于新鲜，鲜活商城主要从产品和服务两方面发力。平台产品的供应商均具有三证保障，部分自行采购的生鲜食品也经过团队层层把关。