茶具

“器为茶之父，水为茶之母。”茶器和水在喝茶的时候都是不可或缺的元素，今天就分享一下比较常用的几款茶具材质及其特点。陶土茶具市面上常见的陶土茶具是紫砂壶。紫砂是一种天然陶土，陶土沙粒感强，导热慢，不容易烫手，保温效果较好。陶土茶具表面气孔多容易吸收茶香，陶土茶具上的茶垢对壶能起到养护作用，在茶汤的养护下也会沉积其特别的香味经久不散。瓷器茶具目前市场上主要的瓷器茶具分为三种：白瓷、青瓷、黑瓷。白瓷能大程度反应茶汤本身的颜色，因色白如玉得名。白瓷产地甚广，其中有名的白瓷要数江西景德镇。青瓷是瓷器茶具中常见的材质，浙江龙泉青瓷茶具较为有名。黑瓷主要产地是福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等，黑瓷茶具中的"建盏"为人称道。瓷器茶具表面光洁不吸水不吸味，导热快，能很大程度体现茶的风味，泡出的茶香味道鲜。●适合冲泡风格清扬的茶，如铁观音、白毫银针等。●适合冲泡风味浓厚的茶，如普洱、台湾乌龙茶、大红袍、老白茶等。玻璃茶具玻璃茶具耐热、透明、易清洗味道不残留、质感晶莹。具有很高的欣赏价值，透过玻璃可以观赏查看茶汤的色泽浓度、茶叶上下翻转的雅姿。●适合冲泡细嫩的茶叶，如绿茶、花果茶等。喝茶，是一件雅事，“茶道六君子”也是很多茶友在茶桌上必备的物件。但可能很多刚接触茶不久的茶友并不了解茶道六君子的来历以及它们的正确用法，接下来，我们就了解下这六君子吧。茶道六君子，早前指的是六个人，源自苏东坡《送周朝义守汉州》这首诗，其中写到：“茶为西南病，氓俗记二李。何人折其锋，矫矫六君子”。

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