青岛啤小九啤酒有限公司是精酿啤酒全产业链服务商，位于美丽的海滨城市啤酒之都青岛！主营国内精酿原浆啤酒系列产品，利用半岛啤酒产业优势，开发出适合国人口感的精酿啤酒、果味精酿啤酒！与齐鲁工业大学实验室共同合作啤酒研发项目，为公司提供技术及研发支持.公司现下设生产研发中心、区域产能中心、OEM代工事业部、啤小九精酿啤酒事业部、个性化定制业务部等职能部门！公司主打产品“啤小九精酿原浆啤酒”系列产品，数十款口味精酿啤酒!

　　所有产品均为全麦芽发酵，采用进口澳麦芽、北美啤酒花等原料精酿而成，是不经过滤处理，不勾兑、不稀释、不添加任何添加剂及防腐剂！采用德国科技技术瞬杀菌技术，保留原有风味口感，口感醇厚、浓郁，泡沫丰富，富含人体必须的多种氨基酸及其他营养物质，是名副其实的“液体面包”！啤小九啤酒以匠心的酿造工艺，精酿风味，醇厚的味蕾体验，赢得众多消费者喜爱。啤小九公司以产品立足市场，以不断的精神，酿造消费者喜爱的精酿啤酒，创造快乐生活!

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　　啤酒的酒精度和白酒酒精度是两回事，白酒是酒精含量，而啤酒的酒精就是麦芽糖转化而来，实际就是原麦汁浓度，一般以用体积百分比计算，例如5%vol（vol是volume的缩写，表示容量），一般默认单位是ml，也就是说每100ml啤酒的酒精含量为5ml，按照原麦汁浓度可以分为低浓度啤酒，麦芽汁浓度为6°～8°，酒精度只有2％，一般为中低端啤酒，像常见的雪花、燕京、青岛等!中浓度啤酒，麦芽汁浓度为10°～12°，酒精度数在5%左右，多为淡色啤酒，像爱士堡小麦啤酒、科罗娜等。

　　 公司是一家以啤酒为主的企业，主打啤小九，更多产品详详情请拨打电话：15069027219岛啤小九 或到访山东省青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区。青岛啤小九啤酒有限公司期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。

　　啤酒的酒精度数啤酒的酒精度数是按质量体积百分比（M/V%）计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右！一般情况下，啤酒的酒精含量多数在2-5%之间，常见的浅色啤酒为3-8%；浓色啤酒为4-5%；而德国啤酒的酒精浓度比较高，大约为5-9%，且苦味比较重!如何辨别啤酒的好坏？看色彩还有一种更直观的办法，不要把酒倒在杯子里，这是直接观察啤酒的色彩。现在市场上出售的啤酒大多是淡色啤酒.

　　 青岛啤小九啤酒有限公司在啤酒这个行业中，是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——啤小九，更是在业界中受到广大客户的喜爱。

　　过滤灭菌：经过二个星期左右的发酵（有些啤酒发酵期可能长达几个月），将啤酒经过过滤，除去啤酒中的酵母菌和微小的颗粒，再经达低温灭菌（62℃左右），冷却，啤酒就可以包装.包装：包装方式主要有瓶装和罐装，还有桶装等!什么是原麦汁浓度呢？就是指发酵前原料中可发酵糖分的含量（一般用°P表示），制造啤酒时，所用原料和辅料经过淀粉酶和蛋白酶经过分解作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有100克糖类，就是10°P，原麦汁浓度越高，营养价值就越高，啤酒质量越好，酒感醇厚柔和，泡沫细腻丰富且持久！

　　当咱们选择时，咱们应该注意色彩是否纯净。瓶子有必要是通明的.总的来说，它呈现出令人愉悦的金色。若酒色污浊，通明度差，或上面有漂浮物，下面有泥沙，酒色较浓！这种啤酒不是好酒。通明度要判别啤酒是好是坏，一个简略的办法是把酒倒进杯子里，观察它的通明度，是在阳光或光线下，这样咱们就能更清楚地看到它！好酒应该更通明，鉴于黄金的色彩！假如啤酒的通明度和水一样多是加水的成果，假如通明度差，表面脏，那么大部分都是不合格的产品!

　　发芽到一定程度，就要中止发芽，经过干燥，制成水分含量较低的麦芽.发酵：麦芽汁经过冷却后，加入酵母菌，输送到发酵罐中，开始发酵!传统工艺分为前发酵和后发酵，分别在不同的发酵罐中进行，现在流行的做法是在一个罐内进行前发酵和后发酵。前发酵主要是利用酵母菌将麦芽汁中的麦芽糖转变成酒精，后发酵主要是产生一些风味物质，排除掉啤酒中的异味，并促进啤酒的陈熟，这一期间，控制一定的罐内压力，使后酵时产生的二氧化碳保留在啤酒中。