核桃废弃果枝大量废弃焚烧，利用率不足2%，造成资源浪费和安全隐患，环境污染严重；另一方面核桃园连年种植生长，有机质含量不断降低，造成核桃品质差、产量低!核桃精化管理技术落后，水肥管理主要依靠农民自身经验，施用随意性很大，常常因追求产量而导致施肥过量，水肥利用率低，导致单产低、生产成本高、经济效益差。经过推优选育，使“新新2号”、“新温185”核桃品种成为丰产性强、产值高，适宜在南疆片区栽培的主栽品种.

　　目前该品种丰产年每亩高产量达到491公斤，低在250公斤每亩(株行距为3*5,亩均44株)，亩均产量超过国际领水平，高于美国核桃亩产230公斤量产记录，具有量产高，效益好等品种优势!温185核桃、温179核桃出仁率均在60%以上！新疆核桃的栽培历史悠久，是早种植核桃的地区之一，主要产于南疆阿克苏、和田和喀什地区!目前核桃已成为南疆核桃主产区的支柱产业，核桃收入占农民年收入的40%以上!据统计，截至2019年新疆核桃种植面积为587万亩！

　　其中叶城县为喀什地区种植核桃面积大的县，“中国核桃之乡”。和田核桃和田地区是我国早种植核桃的地区之一，这里核桃品种资源丰富，尤以薄皮核桃品质优良、果实大、皮薄、肉厚、含油量高，营养丰富而闻名于世，销国内外市场.和田薄皮核桃产区在和田县、和田市、墨玉县、洛浦县、策勒县、皮山县等地，其中主产区和田县优薄皮核桃面积超过30万亩，全国大集中连片优核桃基地，“中国核桃之乡”。尽管新疆核桃良种化已推进了10余年，也取得了十分显著的效果，但品种混杂现象依然存在，尤其在和田、喀什地区仍很普遍!

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　　现有主栽品种在产量方面与美国“强德勒”等核桃品种相比仍然存在较大的差距.当前新疆核桃生产技术仍然落后，主要表现在：传统密植模式下，核桃园通风透光性差，光合效率低，造成核桃空壳率高、产量低，严重影响核桃品质，传统人工修剪作业方式无法满足当前种植规模的需求!核桃标准化生产水平低，密植和果农间作模式不能适应机械化生产和水肥管理的需要，极影响了核桃的产量和质量.传统人工采收方式效率低、生产成本高，易对结果枝造成伤害，降低核桃产量!

　　其中新疆核桃为种植面积大，广的省、市之一，新疆核桃种植面积400万亩，产量90-100万吨！核桃是集干果、油料、药物、木材于一体的四用树种!新疆是早种植核桃的地区之一，早在1300年-1500年之前就有核桃栽培的痕迹!新疆核桃品种主要有“新新2号”、“新温185号”、“新早丰”、“新萃丰”、“扎343”、“温179”、“新温81”、“温233”、“新巨丰”等!喀什核桃主要分布在叶城、巴楚、泽普、莎车四县.

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　　随着饮料业的不断发展壮大和国际内市场需求量的增加，对植物蛋白及巴旦姆等系列食品开发成了满足市场多层次、多档次需求的重要发展方向.而且也是增加产品附加值和提高产业整体效益的根本要求。为适应市场需求，提高农业产业化的经营水平，增加农民收入，提高企业效益，依据国家有关产业政策，公司提出新建植物蛋白饮料及果汁饮料生产线项目，巴旦姆原汁、核桃原汁就是其中的产品代表，提高林业和经济作物产品深加工生产水平和生产能力，项目的实施将对产业发展具有重大意义，对项目建设地乃至中国的经济发展起到很大的作用。

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