由于他爱壶如子，抚摸不已，后来这种壶被人们称为“东坡壶”!清代京师喜欢盖碗茶，这个杯子一式三个，有碗，有盖子，有托付，造型，精致。盖碗茶又称三才碗，三才者、天、地、人和!茶盖在上面，被称为天，在下面，叫地，茶碗在中间，是人！茶被认为是天涵，载在地面上，人类培育的灵物，将茶放入碗中，意味着三才一体共同培育茶的精华.熟悉茶道的人都知道，品茗特别注重察色、闻香、品味、观形！茶汤的培育和形成，壶的作用不容忽视。

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　　明，清茶文化的普及此时已出现蒸青，炒青，烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》，《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》，《陆羽烹茶图》，《品茶图》等!茶类的增加，茶的技术不同，茶具的设计、质感、图案千姿百态!到清朝茶叶出口已经成为正式行业!说到喝茶的文化，世界上哪个国家都不能和我们中国比较！中国的茶文化博大精深，平民日常生活中的油盐柴米酱醋茶中有地方，茶文化中复盖的东西很多，今天我们来谈谈茶文化中的茶具.

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　　如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或者说，这种茶的风格是属于比较低沉的，如铁观音，水仙，佛手，普洱(后发酵茶类)，那就用密度较低的壶来泡，如陶壶!金属器中的银壶是泡茶用具，密度、传热比瓷壶好!绿茶等重视香味的茶类，用银壶提取可以表现这方面的风格。挑选茶具除了要美观实用外，更应该符合国家相关安全标准！比如，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0！5毫克/升！

　　普通人喝茶可能会随便找杯子放茶开水冲走.讲究的人实际上用茶具喝茶是学问，也是艺术，自然茶具也很讲究!鲁迅先生在《喝茶》一文中写道:喝好茶，用盖碗。所以用盖子盖碗！果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶!”在众多的碗，盏，壶，杯之茶具中，鲁迅先生独爱带盖的小碗，认为用盖碗喝茶，一手托盏，一手持盖，既可免烫手之苦，又可用茶盖来拂动漂在茶汤面上的茶叶，增添一份喝茶品茗意境!茶具是中国茶文化的重要组成部分。

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　　宋代茶文化的兴盛:宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤社”，佛教的“千人社”等.宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级!茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣，眷怀亲族的重要手段，还赐给国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徙，邻里要“献茶”，有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要“下茶”，结婚时要“定茶”，民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化!

　　在种类繁多的茶具中，以江西景德镇的白瓷茶具和江苏宜兴的紫砂陶茶具为负美名！景德镇烧制的白瓷茶具质地坚硬，吸水性低，茶色、香味、味道容易酿造，以白如玉，声如碾，薄如纸，明如镜而闻名!宜兴紫砂陶茶具是当地特有的稀有，用不可思议的泥烤制而成，造型优雅，色调古朴，简洁大方，集书画、雕刻艺术于一体，兼具实用价值和鉴赏价值，是茶具中的宝物!用紫砂壶泡茶，香味浓郁，茶色清醇!泡好茶的核心是手法，好茶具能完全释放茶的味道.