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　　无烟涮烤桌，特性：火锅电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高！使用铁质、无磁不锈钢或特制含铁锅具。锅底平，且其锅底根据电磁炉功率，线圈盘直径，以12~40厘米为选择!电磁炉附有温度感应器，可防过干烧，因此安全，不易造成危险!无烟涮烤桌，具有控温功能，能在60℃~250℃范围内任意设定，控制烹调温度.

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　　平台核心目标为厨具行业供求双方提供效率便捷的在线交易平台，实现买卖双方的信息对等，为厨具行业商家提供一站式线上交易解决方案。服务理念用真诚打动人心，以专业成就未来!平台优势平台集中推广，流量和曝光度大；线下有专门的业务地推，线上推广，宣传曝光无压力平台技术整合了新近20种营销模式，可以帮助商家更好的做好线上线下的营销，开发新客户经营老客户是不变的商业法则。平台将不断展开线上线下相结合的促销、营销，优惠实惠不断,总能吸引住每一位客户的眼球，引流吸粉！

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　　灶具设备用的比较多的是天然气或者液化气灶!其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用!绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；无烟涮烤桌，油烟对身体及呼吸道的危害也不小；油烟气还是导致人们肥胖的重大原因之一！

　　可以说，油烟成了人类健康的危害严重又是醉“亲近”的敌人.就经营者而言，火锅的油烟气对店堂的装修也有较大的损害，长期的“烟熏火缭”，再新的装修效果，也会被油烟“腐蚀”得黯然失“色”.不仅如此，如果是老式的炉灶，由于燃烧不充分，还非常浪费能源，真正被锅利用和吸引的燃气不到30%.随着时代的发展和进步，人们的消费水平不断提高，餐饮业的环境得到了很大改善，无烟、卫生、高定位的火锅店也应运而生！其中，直排无烟火锅炉无疑是打造无烟火锅店一项非常了不起的发明创造。