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该酒于1985年评为衡阳市黄酒一名,1990年获首届中国酒文化博览会“长城杯奖“、珠海市中国旅游产品评比会”优奖“。产品行销国各省市、供不应求。1995年,组成张飞酒业有限公司,建有张飞酒生产专线,生产张飞酒系列产品。乌莲衡阳地方名特产品!主产于衡阳县台源、杉桥等地!因表面呈灰棕色或灰黑色而得名!湖南种莲有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之衡阳小西门外,遍地皆莲,素有“西湖十里白莲花”之称!
祁东藕柿又称“脆柿”、“冻柿”、“果柿”,主产于祁东县的洪桥、过水坪等地,有400多年的栽培历史。20世纪90年代中期,全县有柿树300O余株,年产5万公斤左右!果实扁圆,果皮色橙黄,重约24O克,大达440克,藕柿果大,无核,肉质清脆,味甜可口,营养丰富,是一种深受欢迎的时令果品。常宁无渣生姜产于常宁市阳加、西岭一带.此姜嚼之无渣,故名!栽培历史悠久,已有21OO多年,栽种面积高达100公顷,单产每公顷18,75O-22,50O公斤。
食时取出,略加盐椒,味美无比!也有盐水煮过,几晒几蒸,入坛收贮之盐水小笋,亦别有风味.还有称“满缸笋子”者,于竹笋破土时,用缸罩住,压石头,待其它竹笋新叶长出时,即笋长满缸,色白甜,可作笋片炒食!又可将笋煮熟,捣成笋泥,掺人配料,制成笋饼、笋块,均各有风味!衡山园枣主产于衡山县!1949年前有成片栽培,并有以枣代粮,有“一担枣子一担米”之传说.中华人民共和国成立后,生产一度有较大发展,高年份产干枣600吨左右,产品行销省内外!
这种茶叶又尖又长,宛如枪尖,泡沏后尖子朝上,两片叶瓣,斜展如旗,绿得鲜润,沉在水里,香气浓郁,喝一口沁人心脾!相传南岳云雾茶已有两千多年的历史,早在唐代,就成为贡品,当时的云雾茶是少数富贵人家的必备饮料!现在的云雾茶,南岳到处都有种植!云雾茶适宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培,特别是广济寺、铁佛寺、华盖峰等地,这一带云雾交织,阳光和煦,森林覆盖面积大,种出的茶“条索紧细,挺秀多毫,内质优良,清香馥郁,饮后回味!
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衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色!台源、杉桥等地的乌莲更为当地莲中之冠。清光绪三十二年出版的《商务官报》称衡莲为“中国各地所产之上等者”.1984年,衡阳市壳莲产量达200余万公斤,畅销国内外.衡阳荷叶包饭农村传统风味美食。相传已有千余年的历史。制法为:优大米加水及生油搅拌均匀,蒸熟成饭,摊凉!鸡蛋煎熟切片,香葱切碎,瘦猪肉、叉烧肉、虾仁、鸡肉、鸭肉、香菇切细丁,加盐混合后包入松散的饭中,再用新鲜荷叶包紧,入笼蒸熟,即成!
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其特点是:块外形肥大,姜瓣粗壮,肉质脆,姜质细嫩,姜味柔和!是制作菜肴的上等调味品,还可用于药,有通宣理肺,治脾散寒之功能,可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等病!1984年,常宁无渣生姜被列为湖南名优产品,并编人《中国名优土特产词典》!用其加工的五味蛇姜、白糖姜片、玫瑰姜丝等系列产品,行销全国及港澳市场.地域范围,无渣生姜产于常宁市阳加、西岭一带.特定品质,块外形肥大,姜瓣粗壮,肉质脆,姜质细嫩,姜味柔和!
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西安的城墙一定要去,大雁塔的音乐喷泉也很出名,东线和西线一日游也是极力推荐的~~~建议如果去西线就参加市内旅游团的一日游,因为太多景点。