那生鲜配送中心成立前提条件是什么？统一处理和配送生鲜农产品数量达到一定经济规模时，可成立!但是，决不能成为各地区连锁公司的赤字部门.地区连锁公司的生鲜销售额，如蔬菜、水果、南北干货等生鲜配送中心选址：选择交通方便，距离高速公路.铁路或交通动脉处离卖场很近，和大型批发市场在一起面积可大可小，取决于运营状况配送中心和卖场的运营和配送中心服务的对象：除了主要供应给自己的超市外，还必须考虑企业、事业单位、民营企业、机关、学校、食堂等大量消费者的供应可考虑结合生产基地、农民进行分级包装，直接供应批发市场和农贸市场零售商配送中心与卖场的合作：卖场只负责订货!

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　　销售和补充时整理商品重新上架等工作，配送中心必须根据卖场对生鲜商品的量、品质、包装要求满足店铺，随时将配送问题反馈给配送中心卖场必须配合配送中心的购买和各种运营促销手段来减轻库存压力配送中心一定要简化卖场的各种等级!包装手续的复杂性，尽量减轻店铺的人力应用，节约卖场的人工费2020年突如其来的疫情，催生了房屋经济的家庭需求，线下用户开始转移到线上，线下买菜成为居民消费的选择。生鲜平台订单量激增，从主要平台来看，春节期间成交额均增长200%以上！

　　用户可以在线下单，也可以在店铺消费，下单后1小时内送到家中。其优势是实现生鲜零售，线上线下一体化！家庭第三方平台模式利用互联网将生鲜产品通过第三方平台的电器商大仓库和分仓库等快递发送给消费者，用户订购后30分钟到1小时发送！其优势是依靠第三方平台，客流量大，垄断范围广，多面向品牌忠诚度高的用户。前置仓模式主要是在社区周边密集场所安装仓库存放，或与线下商超。零售、便利店等配合，分类配送覆盖周边1-3公里内的消费者，无营业店，平台下单后1小时内快速送达!

　　社区商店模式主要为电气商务平台在社区门口开设店铺，其服务对象是社区居民!居民可以通过订单、团购等模式优惠订单，送到家里或社区商店自己取从以上几种模式可以看出，随着消费者对质量需求的提高，生鲜食品的消费场景逐渐多样化，从单线或单线渠道开始线上组合，消费者的生鲜消费方式选择也越来越多样化，方便，提高了用户体验和忠诚度。蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业根据客户的要求筛选蔬菜、水果等生鲜食材、加工、组合等工作，按时配送到企业事业单位、学校食堂等指定场所的物流活动.

　　如何运营生鲜配送中心？处理配送中心简单来说，是根据各店订购的生鲜农产品进行预冷、加工、等级、包装和配送到各店和销售点的处理中心和作业场所。生鲜配送中心的主要作用店铺数量扩大，厂家未及时送货或延迟送货，导致店内销售机会损失店数增加，分开运送，运输成本加大，这种附加成本会反应在商品的进（售）价格上每家店铺的处理工艺与管理不同，处理产品差异较大，质量不一致全店收货车辆增多，造成交通问题店数增加，店内处理生鲜技术人员剧增，招募不易，人事成本势必增加!