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  • 产品名称:成都调味料供应商_西南调味料定制_四川味宗食品有限公司官网
  • 产品价格:面议
  • 产品数量:1
  • 保质/修期:1
  • 保质/修期单位:
  • 更新日期:2022-11-22
产品说明

  白醋略煮可使酸味较淡。  四川味宗食品有限公司,位于四川省成都市,是专注于餐饮调味料生产、定制、销售于一体的食品科技公司。我们以打造餐桌上的美味为宗旨,励志成为调味料定制的领跑者!其可以为您提供各种调味品,欢迎致电咨询,公司将竭诚为您服务.公司以匠人之心去经营,以满足客户需求为己任,真正的做到品质优良、交货期短、服务好的运营标准。主营业务为各类调味料的加工、生产和销售,其调料种类包含老火锅牛油底料、串串香底料、清油火锅底料、菌汤底料、花甲底料、酸汤底料、腌料、各种口味的米线底料等,品类极为丰富;公司也接受各类定制产品,定量包装等特色服务!

   公司是一家以其他未分类为主的企业,主打调味料,更多产品详详情请拨打电话:13882222115时勇 或到访四川省成都市金堂县淮口镇成都-阿坝工业集中发展区金乐路24号浩旺机电.新材料产业园A14-5。四川味宗食品有限公司官网期待与您一起合作共赢,在追求低价格高效率,快速度的同时,更注重质量的保证,努力为客户做好每一件产品,做到在成长中求发展,始终保持一种尽善尽美的工作态度,满怀希望和热情的朝着目标努力。

  料酒、味醂、酿造醋!调味品的历史沿革,基本上可以分为以下三代:一代:单味调味品,如酱油、食醋、酱、腐乳及辣椒、八角等天然香辛料,其盛行时间较长,跨度数千年.  第二代:高浓度及不错的调味品,如超鲜味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜叶菊和木糖等,还有酵母抽提物、HVP、HAP、食用香精、香料等!此类不错调味品从70年代流行至今.  公司愿景:成为中国复合调味料定制领跑者公司使命:为顾客提供专业的定制服务,助力餐饮经营者统一口味,标准化出餐,真正做到降低成本,省时更省心!

  调味料有哪些?调味料哪里买?调味料价格是多少?辣椒、花椒、麻椒、茴香、薄荷等都是属于调味料的,四川味宗食品有限公司,位于四川省成都市,是专注于餐饮调味料生产、定制、销售于一体的食品科技公司!我们以打造餐桌上的美味为宗旨,励志成为调味料定制的领跑者.其可以为您提供各种调味料,欢迎致电咨询,公司将竭诚为您服务。调味料介绍:食盐、白糖、味精、醋葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌!


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  菌汤火锅底料——菌汤底料配上上好的高汤,熬制而成的菌汤锅底,比较是适应烫菌菇类,其次是各种荤菜、素菜!菌汤里涮蘑菇,口感似鲍鱼,极其滑润爽口,一朵朵吸满了汤汁,一口下去汁水流出,简直要鲜过肉了.然后与海鲜,竹笋、豆皮等食物一起煮过,菌汤浓浓包裹食材,同时食材中的营养充分的进入到汤汁中去,两相融合,营养丰富,鲜味逼人,老少皆宜!香辣红油辣椒——适量干辣椒适量食用油适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量姜片火锅汤鲜宝调料、米线汤鲜宝调料、米线调味品、酸汤米线底料以及牛肉腌料等  第三代:复合调味品.

我们推荐成都调味料供应商

  牛油火锅底料——牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1两大蒜1两花椒5两豆豉15克宜宾碎米芽菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段!白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5-8克八角5克香叶5克千里香5克小茴香8克香草5克番茄火锅底料——番茄调味料500克、牛油5斤、色拉油5斤、豆瓣、白酒、醪糟、生姜、大蒜、花椒、豆豉、碎米牙菜、冰糖、辣椒面、大葱适量.

成都调味料供应商

  四川味宗食品有限公司官网是一家其他未分类企业,关于调味料,公司具有多年的从业经验,可以给客户提供多种解决方案, 公司秉承着诚信互惠的经营理念,主营产品调味料获得客户一致好评,如果您想了解调味料的更多细节,请与我们取得联系,四川味宗食品有限公司官网期待为您提供服务。

  胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶、薄荷、香草、豆蔻、九层塔、百里香、茶叶、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番红花、甘草、豆蔻、紫苏、芝麻、麻油、芝麻酱、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子(Tamarind)、薰衣草、玫瑰香水、石榴、香茅.五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉番茄酱、喼汁、卤水、蚝油、XO酱、HP酱.酱油、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌!

  公司价值观:开诚布公,以客户至上,追求更好的成就与创新,以孜孜不倦的努力和信念,身体力行的将“中国情·家乡味”带出全世界.除了上述产品,公司还提供:  清油火锅底料——火锅底料配料表:大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等.

什么是热性调味料呢?
热性香料。八角、茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都是属于热性香 料的调味品,时下,食品店的调味品中大都含有上述成分。
调味料怎么用?怎么使用?
小苏打粉:以适量小苏打腌浸肉类,可使肉质较松滑嫩。  豆豉:干豆豉用前以水泡软,再切碎使用。湿豆豉只要洗净即可使用。  三、辛香料  葱:常用于爆香、去腥。  姜:可去腥、除臭,并提高菜肴风味。  辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鲜艳。  蒜头:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。  花椒:亦称川椒,常用来红...
小苏打粉:以适量小苏打腌浸肉类,可使肉质较松滑嫩。  豆豉:干豆豉用前以水泡软,再切碎使用。湿豆豉只要洗净即可使用。  三、辛香料  葱:常用于爆香、去腥。  姜:可去腥、除臭,并提高菜肴风味。  辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鲜艳。  蒜头:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。  花椒:亦称川椒,常用来红烧及卤。花椒粒炒香後磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用於油炸食物沾食之用。  胡椒:辛辣中带有芳香,可去腥及增添香味。白胡椒较温和,黑胡椒味则较重。  八角:又称大茴香,常用于红烧及卤。香气极浓,宜酌量使用。  干辣椒:可去腻、膻味。将籽去除,以油爆炒时,需注意火候,不宜炒焦。  红葱头:可增香。切碎爆香时,应注意火候,若炒得过焦,则会有苦味。  五香粉:五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陈皮等香料,味浓,宜酌量使用。。
鲍鱼酱:采用天然鲍鱼精浓缩制造而成,适用于:煎、煮、炒、炸、卤……等等。  XO酱:大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成,适用于各项海鲜料理。 鱼露:鱼露除咸味外,还带有鱼类的鲜味。故潮州菜烹制菜肴,厨师多喜欢用鱼露,而不用食盐。 二、固体味料...
鲍鱼酱:采用天然鲍鱼精浓缩制造而成,适用于:煎、煮、炒、炸、卤……等等。  XO酱:大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成,适用于各项海鲜料理。 鱼露:鱼露除咸味外,还带有鱼类的鲜味。故潮州菜烹制菜肴,厨师多喜欢用鱼露,而不用食盐。 二、固体味料  盐(低钠盐):烹调时*重要的味料。其渗透力强,适合腌制食物,但需注意腌制时间与量。  糖:红烧及卤菜中加入少许糖,可增添菜肴风味及色泽。  味精:可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮*适合。  发粉:加入面糊中,可增加成品之膨胀感。  面粉:分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。  甘薯粉:多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。  生粉:为芡粉之一种,使用时先使其溶于水再勾芡,可使汤汁浓稠。此外,用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时,则可使食物保持滑嫩。  。
各种调味料的作用  一、液体味料  酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。  蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。  沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。  麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加入以增添香味。  米酒:烹调鱼、肉类时添加少许的酒,可去腥味。 ...
各种调味料的作用  一、液体味料  酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。  蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。  沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。  麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加入以增添香味。  米酒:烹调鱼、肉类时添加少许的酒,可去腥味。  辣椒酱:红辣椒磨成的酱,呈赤红色黏稠状,又称辣酱。可增添辣味,并增加菜肴色泽。  甜面酱:本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀,并加少许糖调味,风味更佳。  辣豆瓣酱:以豆瓣酱调味之菜肴,无需加入太多酱油,以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。  芝麻酱:本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。  蕃茄酱:常用于茄汁、糖醋等菜肴,并可增加菜肴色泽。  醋:乌醋不宜久煮,于起锅前加入即可,以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。 。


供应商信息
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其他未分类
公司地址:四川省成都市金堂县淮口镇成都-阿坝工业集中发展区金乐路24号浩旺机电.新材料产业园A14-5
企业信息
联系人:伍时勇
手机:13882222115
注册时间: 2017-01-10

联系人:伍时勇

联系电话:13882222115

邮箱:604259254@qq.com

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