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- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
- 联系人：王经理
- 手机：18337915150
- 公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
烧鸡
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- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-04-02
产品说明
成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点辛亥革.命时期，虽然时局动.乱，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，由此，王记烧鸡名传后世，至今已有108年历史 王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验
配料、烹煮是最关键的工序
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王记烧鸡传承谱系为：王开琴——王清洁——王建校(王老三)其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成
新中国建立之后，王记烧鸡获得较大发展，改革开放至今，先后获得多项荣誉是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，高品质王记烧鸡多少钱,正宗道口烧鸡代理相关，正宗王记烧鸡多少钱,正宗烧鸡相关，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能 王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，购买王记烧鸡多少钱,正宗道口烧鸡代理相关，八料加老汤
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洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞
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