花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油推荐等级：★★★★优点：各类脂肪酸占比较平衡。其中压榨花生油维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多；芝麻油有益于预防心血管病！缺点：所含油酸不及橄榄油和茶籽油，如花生油油酸含量大概为茶籽油的一半！建议：这类植物油耐热性不错，适合一般炒菜！但芝麻油的香气禁不住高温加热，因此用于凉拌或做汤。看色泽：品质好的植物油，经静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物的！

　　烹调油的话，一般建议每人每天25到30克就可以了，大约满满的白瓷勺两三勺的样子!因为不吃油或吃油过少很可能会造成营养不良，引发代谢紊乱、体质变差等。同时要尽量避免过多食用油炸食品、大鱼大肉的饮食习惯。这油，你买对了吗？声发油厂首先改进了花生油的生产工艺，另外选材方面也特别重视，精挑细选的花生原料，从而使声发花生油的质量得到了很大的提高，市场也从原来的云浮新兴周边扩散到了广东其他地区，甚至全国各地，得到广大消费者的好评!

　　1972年，声发的创始人刘仲声先生进入国粮企业打工，跟师傅学榨油，经历了花生油由原来的土榨法逐步发展成简单的机械化生产，兢兢业业，干了十年，获得了花生油生产的丰富经验!1983年，由于成家以后生活的艰难，当时就决定利用自己的手艺创业，开办花生榨油厂，由于油厂是一家人的生活来源，所以他特别重视，从选原材料到生产的工艺流程都严格要求，亲力亲为，把关质量，不断优化花生油的生产工艺，并且坚持做原生态的花生油，坚决不添加任何化学添加剂.

肇庆食用花生油

　　食用油是指在制作食品过程中使用的动物或植物油脂，比如我们经常食用的花生油、玉米油、橄榄油等都属于植物油!食用油的分类一方面是由于原料来源的不同，可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。就好比玉米油是从玉米胚芽里提炼的油，花生油是从花生中提炼的油，大豆油是从大豆中压榨提取出来的油等等。而调和油、色拉油等是根据加工工艺和品质来分类的。比如调和油是将两种以上经过精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油，它的原料一般会选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等等；色拉油是经过加工程序精制而成的好的食用植物油！

　　各种油除了在烹饪方式上有所区别，口味风格不一，其实主要的差别还是在于脂肪酸的种类和构成比例不同！此外，根据国家相关标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，依次从较低的4级到1级，级别越高，其精炼程度越高.一级油和二级油：纯度较高，杂质含量少，但同时也流失了很多营养成分！可用于较高温度的烹调，如炒菜等，但不适合长时间煎炸!三级油和四级油：精炼程度较低，杂质含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素Ｅ等!

　　 如果您想咨询花生油更多信息，请致电兴县天堂镇声发油厂：13672633829；珍惜与每个对花生油有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会，欢迎各大企业、个人光临公司本部，新兴县天堂镇声发油厂详细地址：广东省云浮市新兴县天堂镇内中圩。