这三张金名片形象得描绘了恩施的美景,美食以及美人。恩施的美味有哪些?先推这几款晓明牌手工香肠这是一款土家手工腊肠,采用高山养殖的本地黑猪肉,用松柏树枝烘烤制作而成。余晓明牌香肠有40年的历史。童年记忆力里外婆烧的猪肉就是这个味儿,做成腊肠后变得更有嚼劲;做成煲仔饭,搭配着米饭香,唇齿之间尽是满足感.野生葛粉恩施森林覆盖率近70%!恩施州的葛都牌野生葛粉均采用1000米以上的大山深处富硒野生葛根制作,口感美味,营养价值更胜一筹.
恩施有哪些特色?恩施州政府副秘书长李国庆目前在杭州市对口支援和区域合作局副局长,他详细介绍了恩施的“三张金名片”:金名片一:以恩施大峡谷为代表的旅游名片,当地有“村村寨寨是景区,家家户户开宾馆,人人个个当导游”的顺口溜,是全国全域旅游的示范区.金名片二:以恩施玉露茶为代表的产业名片,该茶用传统蒸青的方法保留了茶叶原始的营养和香味,且富含人体必需的硒元素,是富硒农产品的代表!金名片三:以恩施女儿会为代表的文化名片,是土家族的传统情人节!
经专家研究发现,硒是人体重要的微量元素之一,已被证明具有抗癌与延缓衰老的功效,长寿地区土壤中大都富含硒元素,富硒食品是难得的营养和保健佳品。长期以来,受自然条件、人口素质等制约,恩施州交通基础设施建设滞后,产业发育不足,资源优势难以转化为经济优势,经济社会发展水平相对落后,恩施富硒产品在走出恩施,推向全国的过程中遇到了重重困难!为了顺应时代的发展趋势,发挥“硒互联网”推广平台的作用,让恩施富硒农产品通过“抱团”的形式推向全国,恩施市楚丰现代农业有限公司联合中国工商银行恩施州分行、北京真的有料科技有限公司发起“世界硒都·富硒真品大联盟”区域公共品牌打造活动,并授权企业使用品牌商标的方式运作和管理.
葛根始载于我国汉代《神农本草经》,之后又载于《本草纲目》《千金方》《中药大辞典》,《中国药典》等古今医药大典,对其药用食用价值都有权威论述.葛根全身都是宝,药用和食用价值都很高,已被认定为药食两用植物!山茶油茂森缘牌山茶油是一款高山好油,该茶油采自恩施野生山茶基地.这里是有名的山茶油产区,气候温和,雨水充沛,土壤肥沃,空气清新,水质无任何无染,生态环境十分优越,珍稀动物繁多,是保存生物物种的天然基因库!
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杨洪江说,恩施众多富硒农产品,如富硒大米、富硒茶叶、葛根粉、蜂蜜、葛仙米等,可运用“硒互联网”方式走出恩施,奔向全国,扩大“世界硒都”和富硒真品大联盟品牌影响力!同时,联盟制定农产品种植、加工、储运、品牌授权使用的统一标准,构建科学的农业品牌生态体系,以农业品牌带动城市区域产业升级、经济、生态、旅游、城市建设等,可实现全产业、全资源的整合!在农业农村部和湖北省农业农村厅的帮扶和支持下,今年以来,恩施州通过“扶pin832”平台、东西部扶pin协作、电商平台、集中采购“百企千品进央企”等活动,全州农副产品销售总额超过123亿元。
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在刚刚结束的武陵山区贫困地区农产品产销对接暨2020年中国农民丰收节金秋消费季湖北专场活动中,武陵山区158家农产品生产销售企业,与来自北京、广东等11个省市的34家批发市场和采购商,完成了特色农产品产销对接,现场签约金额总计约16!6亿元,恩施农产品品牌知名度和影响力进一步扩大.中锋产业是农业农村部在恩施州的帮扶项目之一,也是富农增收的“甜蜜事业”。通过来凤“武陵山中蜂产业示范区”和咸丰等四个种蜂场,提升了恩施中蜂养殖规模化、标准化、产业化水平,恩施州尚风寨蜂业有限责任公司运营部主管黄萍。
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