商务部《2013年农产品批发市场行业统计分析报告》显示,截至2013年底,全国共有农产品批发市场4476家,年成交总额37414!4亿元,同比增长18.6%;年成交量78138!7万吨,同比增长9!5%;市场总摊位数246.8万个,同比增长11!7%,其中固定摊位170!7万个,非固定摊位75。1万个;总交易面积15268。5万m2,同比增长12。5%,其中交易厅棚面积9623.4万m2,露天交易面积5644!
对此,全国多地农产品批发市场采取了严格检测措施,保障了农产品安全流通.为了加快推动农产品批发市场转型升级,此前全国城市农贸中心联合会组织召开研讨会,形成了《疫情之下农产品批发市场转型升级发展报告》。《报告》认为,疫情发生以来,农产品批发市场为缓解农产品卖难及保供稳价、促进社会稳定做出了贡献!同时,农产品批发市场交易规模大,品种全,商品来源渠道多,能满足居民多样化的消费需求,能有效保障城市居民生活必需品供应,在很长一段时间内仍是其他业态不可替代的。
数字化是转型工具,要想真正解决农批企业的生存和发展问题,需要认清农批市场的未来发展方向。内蒙古食全食美股份有限公司董事长彭继远认为,依托现有资源快速布局零售市场网络,抢占终端市场,为农批市场发展和线上线下融合建立支点是首要出路,另外还要利用现有资源,建立集配加工中心,增加生产加工、分拣分包功能,引导农批市场向标准化、品牌化方向发展,为形成大流通奠定基础!此外还需引导农批市场培养自营队伍,从商业物业管理者向实体经营者转变,解决农批市场盈利单一和盈利能力弱的问题!
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70%农产品经批发市场分销未来仍无法替代数据显示,目前全国现有农产品市场4!4万家,其中批发市场4100多家,年交易额在亿元以上的批发市场有1300多家,农贸市场、菜市场和集贸市场近4万家!2019年,批发市场交易额达到5!7万亿元,交易量9。7亿吨,市场内各类经销商户有240多万个!目前约70%农产品经由批发市场分销,农产品批发市场仍然是我国鲜活农产品流通的关键环节和主渠道!在武汉华南海鲜市场、北京新发地批发市场按下“暂停键”后,农产品批发市场环境秩序差、管理粗放、溯源体系缺失等问题进一步暴露,部分否定农批市场的声音出现!
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2013年,全国农产品批发市场中,综合市场数量1772家,占全部市场总数量的39!6%,是农产品流通行业的主力军,其中综合市场的摊位数127!7万个,同比增加12万个,占总摊位数的51.7%,经营面积7802。1万m2,占总经营面积的51!1%;果蔬市场1150家,占市场总数量的25。7%;肉禽蛋市场将近370家,占市场总数量的8!3%;水产品市场237家,占市场总数量的5!3%;花卉、茶叶、调味品等专业市场合计约占市场总数量的12!
一个小小的土豆,放在智慧电子秤上,不需要任何操作,就可以显示出产品名称和价格,这是在2020年中国农产品批发市场行业年会上展出的智能设备,小小的一杆秤,吸引了许多农产品批发商的关注!据介绍,目前已有近百家农产品批发市场采用了智能电子秤,此外还有智能车型识别设备、农批冷链数字化运营等,正越来越多地应用到农产品批发市场中!记者了解到,不少农产品批发市场正在进行线上化试水!江苏无锡朝阳农批市场每年的线下实体销售有100亿元,其负责人张君君表示,虽然目前线上销售每年只有1000多万元,但还是坚持要做线上业务.
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