西式糕点

西式甜品越来越多的出现在我们的日常饮食之中，你可知道她们的背后还有着温馨动人的起源故事？本文介绍几种常见甜品的故事让你了解一下她们的起源或传说。提拉米苏，有着咖啡香与芝士相互交融，再加上松软甜蜜蛋糕的提拉米苏是意大利较受欢迎的甜品之一。现在已经出现在我们中国大街小巷的西饼屋茶餐厅内了。关于提拉米苏由来有一个温馨的小故事：二战期间一个意大利士兵要出征，可是他们的家贫困如洗什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干，面包全部做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当士兵们在战场上吃到提拉米苏就会想起自己的家人，想起家中的爱人。在意大利文中提拉米苏有着带我走与爱和幸福的寓意，真的是一个充满爱意的甜品。黑森林蛋糕，它融合了樱桃的酸，奶油的甜，巧克力的苦，樱桃酒的醇香是德国出名的甜点。它的取名来至于德国出名的风景区：黑森林。是一个以针叶树为主的墨绿色森林风景区。黑森林蛋糕的雏形较早就出现在这个地区，相传每当樱桃丰收的时候，这里的人们除了将樱桃做成果酱外，在做蛋糕的时候也会大方的将樱桃一个一个的塞进蛋糕的夹层里。而在制作奶油时候就如大量樱桃汁，制作蛋糕坯的时候会加入樱桃酒。这种特殊做法的蛋糕流传至外面就变成了现在的黑森林蛋糕。所以你吃到的黑森林蛋糕一定带有浓浓的樱桃气息。像上面这种糕点我比较喜欢的一个糕点就是提米拉苏了，因为它不仅有一个动人的爱情故事，满足了我的少女心，关键是味道好吃，这个才是深受民众喜爱的主要原因嘞！

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