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- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
- 联系人：王经理
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- 公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
特产
- 产品名称：洛阳本地人推荐的美食特产哪家正宗_特产销售相关-洛阳王老三食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-05-16
产品说明
王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道烧鸡的造型自然选鸡严格，要选选用生长12—24个月，洛阳本地人推荐的美食特产哪家正宗，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质目前王记烧鸡申报国家非物质文化遗产正在进行中辛亥时期，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等；老汤就是煮鸡的陈汤 王记烧鸡之所以传承百年，洛阳本地人推荐的美食特产哪家正宗，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤 洛阳特色美食王记烧鸡的祖师是洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，洛阳本地人推荐的美食特产哪家正宗，美味可口，深受乡邻们夸赞
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平潭水仙花,平潭贝雕,白晒花生,鱼卷 鱼饺,海产品,豆粉滚米时与油浮米时,肉夹饼,薯粉油茧,塌头粿,草燕,薯粉羔等福州平潭特产
张家界的特产有哪些？
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