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- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
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洛阳烧鸡
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- 产品名称：洛阳烧鸡多少钱一斤_特色哪家好吃-洛阳王老三食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-05-16
产品说明
挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，洛阳烧鸡多少钱一斤，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”
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王记烧鸡传承谱系为：王开琴——王清洁——王建校(王老三)将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道 利用纯手工的加工技艺，使王记烧鸡的美味达到极致，柴火使香料完全浸入鸡肉内，制成的烧鸡的 鸡身呈浅黄色，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻，色泽鲜亮，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,咸甜适口，香味浓郁
从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，洛阳烧鸡多少钱一斤，既传家珍绝技，洛阳烧鸡多少钱一斤，又传百年老汤 王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤
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