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- 产品名称：洛阳团购美食哪家好_特色美食加盟相关-洛阳王老三食品有限公司
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- 更新日期：2020-05-17
产品说明
嵩县打卡美食有什么_蛋挞相关-洛阳王老三食品有限公司
选鸡严格，要选选用生长12—24个月，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质
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配料、烹煮是最关键的工序 王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤烧鸡的造型自然辛亥革.命时期，虽然时局动.乱，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,由此，王记烧鸡名传后世，至今已有108年历史
改革开放至今，先后获得多项荣誉，洛阳团购美食哪家好，多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮
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