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而且为了获取客户信任,检验检疫工作也做得更加到位!除了产品质量优势,特殊时期,线上提供的无接触式选品与自建的冷链物流也更让客户放心!”据易订货平台数据显示,今年冻品贸易商小B客户自主下单的趋势有了明显增长!除了学校、餐厅、加工厂等需求方开始用线上化的方式采购,身陷泥潭的传统批发商也开始向平台求助。“现在找B2B平台求助的批发商特别多:一,传统批发商销售受阻,批发市场的客流量不复以往,粗略统计今年的业绩下降了30%以上,他们急需拓展类似于B2B平台、社区团购等新的销售渠道;第二,因为接触客户方式有变,从原本的线下开始往线上转变,所以需要数字化的工具来管理客户订单和选品,提升效率;.
2020年对于餐饮行业来说是一场无妄之灾。年初疫情爆发,居家隔离的方式让消费者闭门不出,餐厅经营惨淡!虽然下半年逐渐恢复,但是线下产品流通依旧形势严峻,冻品的需求方主要以餐厅、学校、加工厂等B端为主,日前进口冻品问题频出导致市场需求更是极速下降.冻品、冷链成为当下疫情的关键词。市场变化飞快,2019年因为非洲猪瘟疫情,导致国内产能严重不足,为了安全,国内厂商大多选择采购进口猪肉!而2020年突发新冠疫情,导致进口猪肉渠道受阻,厂家需求也急速转化为国产替代,导致一批进口批发商提前预购了货品,却销路无门,如今只能看着积压的库存犯愁!
国产冻品的批发商因为国产冻品价格上涨,拿货成本增加;另外餐厅、学校等市场需求量减少,再加上多地农贸市场关停冻品区,冷库成本、检测成本让资金压力剧增。而进口冻品的批发商更是完全处于困局之中,一些超市不仅要求退掉预定的货品,甚至此前的库存也要求一并清退.在整个市场极度慌乱的状况下,甚至有物流司机说道:“进口产品和国内产品运输是合并一起的,国内产品的检测费用高达一万八,这费用却让司机来出,我们找谁说理去?”“少亏就是赚”已经是冻品行业今年公认的想法了.
川渝冻品超市_烧烤餐饮服务批发-成都岳老弟食品有限公司
高品质成都冻品平台
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对于平台来说,特殊时期严格控制品质是一种必要的做法,而条件不过关的批发商即使没有疫情也注定会被市场所淘汰!在与冻品B2B平台“相爱相杀”的过程中,批发商的数字化转型不得不提上日程!数字化转型就意味着传统批发商要跳出以往赚差价的模式,以产品和服务取胜,短时间可能会经历阵痛期,但是长远来看是这是活下去的一路径。“冻品B2B平台能够接纳的品类实际是有限的,例如饺子、馄饨等速冻食品附加值低,做全程冷链的成本太高,而社区团购、社交电商等可以涵盖这部分产品.
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冻品B2B电商平台加速扩张,不同于传统批发商的愁云惨淡,B2B平台反倒进入了红利期!据美肉商城公开数据显示,截止到9月,2020年GMV达到30亿元,超过去年全年的一倍多。为什么冻品B2B平台今年备受青睐?,一场疫情,让原本线下冻品产业鱼龙混杂、产品检验检疫不过关、不可追溯、票证问题等等问题显露,而这些问题正在被平台用数字化的手段解决!“线上平台因为SaaS、物联网、大数据的使用让交易更加透明与可追溯!
成都岳老弟食品有限公司是一家餐饮服务企业,关于冻品,公司具有多年的从业经验,可以给客户提供多种解决方案, 公司秉承着诚信互惠的经营理念,主营产品冻品获得客户一致好评,如果您想了解冻品的更多细节,请与我们取得联系,成都岳老弟食品有限公司期待为您提供服务。
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餐饮服务
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