新岗红茶_红茶

新岗红茶，广东省怀集县洽水镇特产，中国国家地理标志产品。新岗红茶，条索紧结，色泽乌润油亮，带花果香，茶汤棕红明亮，滋味鲜爽嫩甜，入口柔顺，回甘持久，叶底红而软亮，可耐多次冲泡。2018年3月6日，原国家质检总局批准对“新岗红茶”实施地理标志产品保护。2020年06月08日，入选“广东省第三届名特优新农产品入库名单”。“新岗红茶”属于高山上的青心乌龙茶，因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎。“新岗冻顶茶”汤色绿黄明亮，滋味浓醇甘鲜而略带兰花香，回甘持久；“新岗红茶”则香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，回甘持久。新岗红茶产地范围内的生产者，可向广东省怀集县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。新岗红茶的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。新岗红茶质量特色1.感官特色：条索紧结，色泽乌润油亮，带花果香，茶汤棕红明亮，滋味鲜爽嫩甜，入口柔顺，回甘持久，叶底红而软亮，可耐多次冲泡。2.理化指标：水分含量≤6.5%，水浸出物≥34.5%，其他指标应符合国家相关标准要求。3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。茶树栽培管理1.苗木繁殖：采用无性繁殖育苗。2.定植：定植密度≤50000株/公顷。3.肥水管理：每年每公顷施腐熟有机肥≥30吨。4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定。5.采摘时间每年4月中下旬至5月初，九月中下旬至10月初。6.采摘标准：采摘一芽一叶至一芽二叶的嫩梢。

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