它属于高山上的青心乌龙茶，因其品质优异、滋味独特、香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，留香回甘持久而深受消费者欢迎!【特色】二：新岗红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，能辅助血糖调节，并强壮心脏功能.【差异化】新岗红茶与其他茶叶的区别在于它的茶香更独特，香气如花似蜜，入口柔顺、回甘留香持久且可以多次冲泡而味不淡！

　　1956年，肇庆市政府新岗片区划出10万多亩地，成立肇庆市国有新岗林场，并引进外资联合创办怀集高山青农产品有限公司，在传统种茶产业基础上，进一步改良生产技术，主要生产新岗红茶、新岗绿茶等茶叶!改革开放初期，新岗红茶已初具规模，颇有名气!其种植基地坐落在肇庆市高峰，海拔1626米，丛林叠翠，云雾缭绕.新岗红茶茶树品种为本地中小叶茶树！立地条件需要海拔大于等于600米，土壤类型为红黄壤，pH3至5，有效土层厚大于等于70厘米以上，有机质含量≥3%.

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　　理化指标：水分含量≤5%，水浸出物≥35%，其他指标应符合国家相关标准要求。安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定!茶树栽培管理苗木繁殖：采用无性繁殖育苗.定植：定植密度≤50000株/公顷.肥水管理：每年每公顷施腐熟有机肥≥30吨!环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定。采摘时间每年4月中下旬至5月初，九月中下旬至10月初.采摘标准：采摘一芽一叶至一芽二叶的嫩梢!

　　【温馨提示】新岗红茶茶香独特、回甘持久，还能多次冲泡，实乃爱茶人士的好的礼物也，如果你爱茶，不妨泡上一杯新岗红茶，静静品尝、享受，此乃人生一大快事也。近年来，新岗红茶已形成品牌，产品经精心设计包装，成为当地人节假日送礼的佳品，有力地促进了地方经济的发展。2018年，种植面积800亩，年销售收入200万元!新岗红茶产于肇庆市怀集县洽水镇的新岗红茶，属全发酵红茶.由于在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加，所以新岗红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征!

　　新岗红茶，广东省怀集县洽水镇特产，中国国家地理标志产品。新岗红茶，条索紧结，色泽乌润油亮，带花果香，茶汤棕红明亮，滋味鲜爽嫩甜，入口柔顺，回甘持久，叶底红而软亮，可耐多次冲泡！2018年3月6日，原国家质检总局批准对“新岗红茶”实施地理标志产品保护。2020年06月08日，入选“广东省第三届名特优新农产品入库名单”.“新岗红茶”属于高山上的青心乌龙茶，因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎!