怀集茶园_茶园

肇庆，位于广东省中西部、西江的中游。属南亚热带季风气候。年平均气温21.2℃。空气清新，阳光充足，雨量充沛均匀，水质纯净，土壤多属红、黄壤酸性土，海拔在600米以上，对于出产茶叶有得天独厚的优势，是广东主要产茶市之一。肇庆怀集新岗高山青茶场，是海拔800米以上的高山茶园，这里昼夜温差大，终年云雾缭绕，雨量充沛，土壤疏松肥沃，富含有机质，是茶种生长的理想场所。产出的茶叶具有香气独特、茶韵醇厚、耐泡、香气诱人、回甘味好等特色。茶园的茶树大部分有五十年的树龄。这里群山环抱，云雾缭绕，为茶树生长营造了一个得天独厚的自然地理环境。曾有人这么说过，采茶是这世界上诗意的劳作。眼下，阳光温暖正是采茶的好时节。高山上的一把春色，就这样装在背篓里了。怀集县以前已出产有凤岗冷瓮茶、洽水石莹茶、诗洞白崖茶、下帅罗勒茶、蓝钟岳山茶等名茶。上世纪70年代后期是怀集茶叶生产的鼎盛时期，全县大大小小茶园30多个，茶园面积1.4万多亩，年产茶叶300—500吨。80年代以后，由于经营转制、劳动力转移等多种原因，一些茶场逐渐荒废或者变成半野生状态。90年代以后，怀集大力打造精品茶，涌现了大量品牌茶。新岗红茶茶园来自当地国有新岗林场与香港新联福集团公司合作办的高山青茶场。目前该茶场与华南农业大学茶业科学研究所合作成立科研实习基地，拥有1000多亩名优品种的茶园和成套加工制作先进设备，员工70多人，其中农艺师2人，评茶员1人。新岗红茶、新岗冻顶茶、新岗美人茶、新岗挂绿茶均获得“绿色食品”认证，，新岗高山冻顶茶获“广东名茶”称号。2018年，新岗红茶还获批为国家地理标志保护产品。

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