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- 公司名称：洛阳王老三食品有限公司
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- 公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
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- 产品名称：河南特色美食_传统糕点相关-洛阳王老三食品有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2020-05-16
产品说明
选鸡严格，要选选用生长12—24个月，河南特色美食，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量
洛阳美食小吃王记烧鸡的配料、烹煮是最关键的工序将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮
洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，河南特色美食，恢复正常的生理机能，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,有利于杀鸡时充分放血，河南特色美食，也不影响鸡肉的品质
传家珍绝技，又传百年老汤 ，从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤
洛阳美食小吃王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验
嵩县烧鸡加盟价格-洛阳王老三食品有限公司
配料、烹煮是最关键的工序烧鸡的造型自然
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