- 您当前的位置:
- 首页>
- 产品中心 >美食 >洛阳地方美食哪家好吃_成都美食相关-洛阳王老三食品有限公司
洛阳美食小吃王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面,摸索出一套经验烧鸡的造型自然
改革开放至今,先后获得多项荣誉,多年来,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道
洛阳特产美食_果脯相关-洛阳王老三食品有限公司
利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到极致,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁挑来的鸡,要留一段候宰时间,让鸡消除紧张状态,恢复正常的生理机能,有利于杀鸡时充分放血,也不影响鸡肉的品质王记烧鸡开业已逾百年,王开琴的烧鸡技艺历代相传,始终保持独特的风味,洛阳地方美食哪家好吃,其色、香、味、烂被称为“四绝” 王记烧鸡之所以传承百年,洛阳地方美食哪家好吃,在于其制作秘方:“要想烧鸡香,八料加老汤烧鸡的造型自然
传家珍绝技,又传百年老汤 ,从王开琴开始,王记烧鸡一代一代地传下来,洛阳地方美食哪家好吃,既传家珍绝技,又传百年老汤