（由于含糖量很高糖尿病患者好别吃。）水果玉米的种类既然给大家介绍了水果玉米的由来和品质安全，那水果玉米的种类到底有哪些呢？其实水果玉米只是一个种类的概称，水果玉米大致分为80多种，每个品种都不太一样。所以我们通常按水果玉米的口感将水果玉米分为三大种类.水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植.

　　精细管理：水果玉米苗期长势弱，后期易受虫害，故要及时做好田间管理工作！出苗后要及时查苗补缺，防除杂草，苗期及中期要掰除分蘖和多余的小果穗，中后期要防治好玉米螟等害虫！水果玉米的采摘期比一般的甜玉米早3天左右，在受粉后20天左右，可根据花丝颜色和田间品尝，及时把握佳采摘期！水果玉米种植注意事项1、品种选择：选择食口性好、籽粒皮薄，抗逆性好、抗病性强、适应性广的高产优品种.2、种子选择：选择发芽率高、活力高、无破损、籽粒大小均匀的包衣种子.

　　你知道水果玉米是怎么种的吗？分期播种：为防串花降低品质，水果玉米要与其他类型玉米隔离种植!可以在种植间距（300米以上）、花期（30天以上）上进行隔离，也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离.水果玉米采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘上市，一般在3月底至8月初均可播种，早春有保温设施的还可适当提前，但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7－8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。

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　　3、隔离区选择：水果玉米和普通玉米不同，若接受普通玉米的花粉，则影响食口性，所以种植地块和普通玉米的水平隔离距离至少在300米以上，以确保不受外来花粉的影响!4、整地：秋天耕翻，翌年顶凌耙耱。精细整地，土地平整，无坷垃，无根茬，无废弃地膜!5、播种：水果玉米种子皱瘪，胚乳小，苗势弱，为确保苗齐、苗全、苗壮，所以必须严把播种质量关！（1）播种期：掌握在地温稳定在12℃以上，气温稳定在15℃以上.（2）土壤湿度：掌握在田间持水量的60—70%之间；（3）播种深度：在3—4厘米左右!

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　　水果玉米能吃吗？水果玉米能生吃吗？水果玉米真的能像水果一样？曾经小布什当选美国总统的时候，为了拉选票，就在大家的面前啃生的水果玉米，而水果玉米本来就甜美多汁，香脆可口，生吃不会对我们的健康造成任何影响.经过小编的这一描述，相信大家都已经对水果玉米的吃法有所了解了吧！水果玉米的由来水果玉米以它的鲜嫩多汁，甜美可口，可以生食等特点备受大家喜爱，但与此同时，也让大家有很大的疑问，那就是水果玉米既然这么独特，那水果玉米是转基因吗？其实水果玉米的由来是美国佬在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的，所以属于杂交种类的一种，就像杂交水稻一样安全.

　　所以说水果玉米并不是转基因食品.为什么水果玉米可以生吃还很甜呢？影响玉米甜度的决定因素的奥秘原来是在玉米的胚乳中！水果玉米是通过控制淀粉合成的一系列基因中，由于一个或几个基因发生了自然突变，可溶性糖大量积累不能及时转化为淀粉，淀粉量少糖多了也就很甜啦。由于淀粉是没有甜味的，所以普通玉米没有很甜!水果玉米水溶性多糖含量高和淀粉含量少也更利于人体的消化吸收！玉米不仅口味超甜，总糖量达33.6%，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜高出30%!