近年果干、脆片等其他果品加工产品发展势头良好，果酒、果醋等深加工产品成为陕西果品加工业的新亮点，果渣综合利用进入多元化阶段.国家ji苹果批发交易市场落户洛川，果业信息化建设持续推进，果业大数据中心正在建设！苹果产业社会化服务体系日益成熟。陕西省构建了以果业公共服务机构为依托，果业合作经济组织为基础，果业龙头企业为骨干，其他社会力量为补充的社会化服务体系，公益性质服务和经营服务相互协调、相互补充，使服务能力得到显著提升!

　　陕西省陆续出台《果树种子苗木管理办法》《苹果苗木繁育技术规程》《苹果苗木标准》等。陕西省在推进现代果业强省建设过程中，坚持以市场需求为导向，以机制、技术和商业模式创新为动力，以苹果产业基地建设为基础，提升农业价值链、完善供应链、延长产业链，分享果品增值收益，探索苹果产业一二三产业融合发展，一业兴带动百业旺，有力地促进农民收入持续增长！深加工环节！陕西省拥有果业企业3229家，初步形成一批具有发展潜力的龙头企业群.

苹果的起源

　　如2017年10月，洛川县举办第五届陕西(洛川)苹果观光采摘月活动!既顺应了全民旅游、自助游、自驾游趋势的时代要求，又是促进“旅游主导产业生态”融合发展，成产业链条全域化的有力抓手.陕西苹果三产融合的发展，带动各地农资的生产销售、运输装卸、深加工、旅游观光、餐饮住宿等用工服务需求，为农民务工、经营餐饮农家乐等提供机会.目前陕西全省从事果业种植的农民200万户，涉及农村人口800万人，全产业链从业人员近1000万人。

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　　2017年，陕西省苹果种植面积约1100万亩，产量约1153万吨，约占全国苹果总产量的四分之一、世界的七分之一，是全球苹果连片种植规模大区域.陕西省依托资源禀赋优势在扩大苹果种植面积、提高产量的同时，围绕产业化开发，积极构建生产体系、经营体系、产业体系、社会化服务体系，推进产业提质增效和转型升级，提升市场竞争力。苹果产业生产体系日趋完善!陕西在2003年成立省果树良种苗木繁育中心，并先后建立4个分中心和5个种苗基地，形成了“中心分中心基地”的苗木繁育体系。

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找苹果的起源

　　通过多年的发展，我国苹果种植已形成四大主要产区，其中渤海湾和西北黄土高原两大产区不仅是我国的两大苹果优势产区，也是世界上zui大的苹果适宜产区.我国苹果生产区域的分布近年呈现“西移”“北进”，且逐步向优势区域集中的特点!从种植面积看，陕西、甘肃和新疆等产区果园的面积快速增长；山东在1996—2010年的持续下降后，2011年至今有所回升，河北、辽宁等地基本稳定！从产量看，近年西部区域产量增速明显快于东部区域，两者之间的产量差距几乎每年都在拉大！

　　总体看，近年我国各省区苹果种植面积、产量增长快的当属陕西省.陕西省根据农业部优势特色产业区域布局规划，依据苹果生态适宜指标、产业基础、发展优势和潜力以及行政区域，确定了本省的四项标准，包括经济指标、生产指标、产业化指标以及工作指标等，并在渭北黄土高原苹果优势区域认定了苹果基地县，通过建设基地县，促进产业发展!随着全球气候变化和栽培技术提升，陕西苹果的优势区域不断扩大，在稳定发展渭北苹果板块基础上实施的苹果“北扩西进”发展战略，使得苹果基地县发展到45个.