夏威夷果除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油！此外，夏威夷果油对皮肤也非常有益，常被用来生产化妆品等市场上卖的夏威夷果主要原味、盐焗味、奶油味三种！原味：刚入口有一股油腥味，口感清脆，比较符合南方人的口味.盐焗味：口感香脆，有淡淡的咸味，更符合北方人的口味。奶油味：清香奶油口味，比较受中老年人的青睐!另外，有些地方还能买到芥末味等其他口味！威夷果是长在果树上的，在成长的过程中，外层的果壳颜色会由翠绿色，慢慢变成墨绿色，再到黄褐色，并且果壳会裂开一道口子!

　　澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果都指的是夏威夷果.威夷果原产澳大利亚昆士兰州东南部与新南威尔士州交界地区，1857年被发现！1882年它被引入美国夏威夷，1946年以后迅速发展，1956年开始成功的商品性栽培和良种推广.就像阿拉伯数字是古印度人发明的，最后却得名阿拉伯数字一样，这种澳洲坚果也就有了“夏威夷果”的名字.夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%-20%的蛋白质和十几种重要的氨基酸。

正宗夏威夷果

　　一、环境温度：夏威夷果较耐寒，幼树可忍受-4℃低温，霜期天而完好无损；成年树能耐-6℃短暂低温。但是，夏威夷果商业性生产适宜在温度不超过32℃且不低于13℃的无霜冻地茎发展。生长的温度是20～25℃!二、育苗夏威夷果除了实生选育种或园林观赏而种植实生树外，商业生产都种优良品种的嫁接苗和扦插苗。夏威夷果的木质坚硬、曼薄，比其他果树难于嫁接；主要嫁接方法有劈接法和改良切接法!扦插苗在生产过程中存在种植成活率低，抗逆性差、半边疯等问题.

找夏威夷果

　　目前，用作商业性生产一般不用扦插苗种植。三、选地夏威夷果属热带、亚热带经济作物，具有较强的适应性，适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地.种植温度要求夏季最高温度一般不超过35℃，冬季温度不低于15℃且低温度不低于0℃，终年无霜或偶有轻霜！种植土壤需土层深厚，富含有机质，PH值为5！0至6！0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件！因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害.

　　3、夏威夷果油中含有维生素E，长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎！4、夏威夷中含有的胡萝卜素和叶绿素使它拥有金黄透绿的独特色泽!夏威夷果的叶绿素有新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生！5、夏威夷能预防肠癌，夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击.6、夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。