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河南美食特产_牛肉干特产怎么样相关-洛阳王老三食品有限公司
利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,洛阳特产烧鸡什么牌子好,鸡味鲜美,洛阳特产烧鸡什么牌子好,肥而不腻,洛阳特产烧鸡什么牌子好,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁辛亥时期,但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气,人称“王记烧鸡”,由此,王记烧鸡名传后世,至今已有108年历史
王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展,有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡烧鸡的造型自然
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从王开琴开始,王记烧鸡一代一代地传下来,既传家珍绝技,又传百年老汤1988年,洛阳市第二届小吃比赛,王记烧鸡被评为“名优小吃”;1989年12月,王记烧鸡传承人王清洁被中国烹饪协会授予“从事烹饪工作三十年以上特别奖”;2006年4月,在洛阳市嵩县首届旅游饮食文化节上,王记烧鸡荣获“一等奖”;2007年9月,王记烧鸡被授予“质量诚信单位”每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,汤越老越好