毛叶山桐子，毛叶山桐子果实中果肉含油率达40%～43。6%，其亚油酸含量达60%～80%，被誉为“树上油库”!近年来，随着市场需求的不断提高，全国各地山区重点林区县、乡镇，通过土地流转承包经营和基地营造，大兴木本油料产业发展，因地制宜地建设了一批以油茶、核桃、油橄榄、文冠果、板栗、枣、柿子、杏、银杏、腰果等为主的名、特、优木本粮油产业基地，使得木本粮油的栽培面积、产量、产值都得到了一定增长!沙棘果沙棘，胡颓子科沙棘属植物，被称为"维生素C王"，多分布于华北、西北、西南等地。

　　其喜温暖，怕寒冷，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土。油茶因其种子可榨油（茶油）供食用，故名油茶。油茶籽含油量普通品种在30%，近年来优品种高达50%.茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优食用油。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物!茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有高的营养价值。

　　长柄扁桃，俗称"野樱桃"或"毛樱桃"！系蔷薇科扁桃属落叶灌木，属濒危珍稀保护植物，广泛分布于陕西北部及内蒙古沙地等地区.长柄扁桃适应性强、耐旱耐寒、抗病虫，是荒山造林和治沙造林的先锋树种。长柄扁桃是优良的木本油料树种，长柄扁桃的种仁中含有42-58%的油脂，出油率高，平均可达46%!长柄扁桃油中不饱和脂肪酸总量高达96-98%，居所有植物油榜首,其中油酸含量高于70%，亚油酸含量高于26%，并富含维生素E，属于高油酸、高亚油酸植物油，与素有"食用植物油皇后"美称的橄榄油相当.

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　　沙棘棘刺较多，粗壮，顶生或侧生!嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙，芽大.单叶通常近对生，叶柄极短！果实圆球形，极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡.沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C王的美称。

　　含糖7!5%—10%，含酸3%—5%.元宝枫，别名平基槭，槭树科槭属落叶乔木!其高8-10m，树皮纵裂；单叶，单叶对生，主脉5条，掌状；叶柄长3-5cm，伞房花序顶生，花黄绿色；花期在5月，果期在9月.元宝枫耐半荫，耐寒，较抗风，不耐干热和强烈日晒，广布于东北、华北，西至陕西、四川、湖北，南达浙江、江西等省.元宝枫种籽颗粒大，含油量高。元宝枫种仁含油量为48%，是以含油酸和亚油酸的半干性油，其中必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸高达53%，油质优良.