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主要特点:成品茶芽肥壮,满披白毫,色泽鲜白如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜!冲泡方法:冲泡流程主要有备具(玻璃杯、盖碗)、赏茶、置茶、洗茶、浸润(95℃的水温浸润10s左右)、泡茶几点,一般可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为佳!首先泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加!白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故此得名,是福建省的历史名茶.
西部茶叶网是一家着力于研究白茶的公司, 经过多年的坚持不懈与努力,公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供专业、快捷、周到的服务,愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:白茶,我们在这里等待您的到来!
因叶片的叶缘微卷曲,叶背披满白毫,酷似老寿星的眉而得名!主要特点:寿眉茶叶新茶呈翠绿色,茶汤呈黄,滋味甘醇鲜爽;优*寿眉叶片完整,色泽浅绿,汤色橙黄,叶底匀整,叶张主脉迎光透*呈红色,滋味鲜爽,香气鲜纯。冲泡方法:盖碗冲泡、保温杯闷泡新工艺白茶简称新白茶,对鲜叶的原料要求同白牡丹一样,一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成,原料嫩度要求相对较低。相对于老白茶,新白茶的口感更清鲜、有鲜嫩的味道.
川内白茶种类
因隔着温州比较近,所以也有很多温州的朋友,会到太姥山来寻茶。早的时候,就有一个销售绿茶的朋友,来x白家。他的一句话,就问什么是白茶?老白作为很朴实的茶农,也不知道如何去解释!于是,就从仓库里拿出一盘白毫银针,还拿出了一盘白牡丹,以及一盘寿眉.“这就是白茶了!”呵呵呵,耿直的老白啊,拿出茶来,可不能答疑解惑哦.彼时,新媒体平台崭露头角!作为90后,x白就抓住了一波热潮,所以,这才有了白茶家族!随着互联网信息的公开化,透明化,以及传播速度,x白发现,原来不止这位茶友有类似的疑惑。
西部茶叶网坐落于中国(四川)自由贸易试验区成都高新区天府大道北段1700号6栋1单元13层1311号,是四川成都高新区知名企业,公司业务联系人长宏:18055578886, 期待您的来电咨询更多关于白茶相关信息!
贡眉有时又被称为寿眉,是白茶中产量高的一个品种!主产区在福建建阳,产量占白茶总产量的一半以上!贡茶是用当地的菜茶的茶树嫩芽叶制作而成,可以用来区别于其他顶*白茶.主要特点:优*贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透*呈红色,滋味醇爽,香气鲜纯!冲泡方法:准备茶具、投茶(2-3g)、冲泡、分茶、赏茶(茶汤橙黄,清澈洁净,叶底黄绿,茶芽挺立杯中)、品茶寿眉采用制银针“抽针”时剥下的单片叶制成,或白茶精制中的片茶按规格配制而成!
主要特点:叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净.冲泡方法:杯泡法:选用玻璃杯较为适宜,取约5g的量,用90℃左右的开水浸润、闻香,再用沸腾的开水直接冲泡!盖泡法:取3g茶叶放入盖碗,倒入90℃左右的开水浸润,泡45s左右,之后每泡约65s左右。壶泡法:取7-10g茶叶,用壶具冲泡,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的沸水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用.
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俗话说“一年茶、三年药、七年宝”,白茶是极具有收藏价值的茶.属于微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一!因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名!主要产区在福建福鼎、政和、松溪、云南景谷等地。白茶因茶树品种、原料采摘标准不同,因鲜叶原料不同可区分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶几个种类。下面就来简单讲讲这几种茶的品质特点!白毫银针主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,有中国十大名茶的称号,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极*,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
1,白茶不宜太浓。
白茶一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了,不要太浓,太浓会对胃有刺激。白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。
2,白茶性寒凉,不宜胃“寒”者空腹喝。
白茶一般情况下是不会刺激胃壁的,但是其属于性寒凉茶,不宜胃“寒”者空腹喝。
3,白茶茶具使用及饮用时间。
饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。同时其饮用还要择时而饮,不宜盲目饮用,饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。
从茶叶本身的出产来讲,全芽*为珍贵。 新白茶叶外形呈白中带褐色,针白且白毫满布,特别是春茶时节,茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。 老白茶幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,口味较新茶更为甘甜醇厚,感觉也更加绵柔。
新茶白茶则带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,初入口时鲜有苦味,只有清甜如豆浆般的清香,经过第二泡方显苦味,如果七泡后滋味尚佳,就已经算是好白茶。 老白茶相对耐泡,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳。
老白茶还可以煮来喝,煮才能完全显现出它的“精髓”。 真正意义上的老茶,大部分都是在温度、湿度适中,通风透气,清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程,这样才能保证良好的品质,增加收藏价值。 收藏所用的包装建议密封性强、避光。存放所用仓库用木板隔层吸收水分,保持干燥,让茶叶在自然中转化。
这样存放的茶,冲泡出来才会茶香怡人,汤色透亮,品质上佳。 这几年随着白茶不断的普及,工艺不断的改进,制茶师的不断摸萦,制作出来的白茶品质越来越高,更有收藏价值。 所以,建议大家好是“边喝边藏”,即——喝老茶,收藏新茶。
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绿茶
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