- 您当前的位置:
- 首页>
- 产品中心 >新岗茶 >肇庆新岗茶种植_新岗茶乌龙茶_怀集高山青农产品有限公司
理化指标:水分含量≤5%,水浸出物≥35%,其他指标应符合国家相关标准要求.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定.新岗茶包括新岗冻顶茶、新岗挂绿茶、新岗牡丹红红茶、新岗美人茶等!新岗牡丹红红茶是在新岗绿茶试制成功基础上,新创的又一品种!从2009年春茶开始,公司与华南农业大学茶业科学研究所合作,进行了红茶加工工艺的探索,研制出新岗清饮红茶,得到专家好评和消费者认同!
广州大稠顶茶叶加工厂_肇庆大稠顶茶叶种植_怀集高山青农产品有限公司
我们推荐肇庆新岗茶种植
肇庆大稠顶茶叶_广州大稠顶茶叶报价_怀集高山青农产品有限公司
肇庆新岗茶种植
高山青茶厂家直销_广东高山青茶_怀集高山青农产品有限公司
新岗绿茶属于新创品种,是怀集高山青农产品有限公司自主研发的团粒形绿茶,其鲜叶采自海拔800米以上的高山茶园.在茶树种植过程中是有机肥为主,病虫害防治以物理防治为主,故产出的茶叶比普通的茶叶含有更多的茶氨酸、茶多酚、维生素、微量元素!新岗绿茶制作工艺十分讲究,在传统绿茶加工工艺中增加了摊凉技术,这样不但保持传统绿茶绿叶绿汤的特点,而且滋味方面比传统绿茶的收敛性和苦涩性减弱,甚至消失,滋味变得醇和、甜爽,栗香明显;造型方面采用反复包揉塑外形,使绿茶外形似球形,紧结乌润,这在绿茶造型历史上是没有的,这是公司又一大创新。
该茶采摘标准为一叶一芽,经过采摘、日光萎凋、室内萎凋、揉捻做形、发酵、初烘、包揉整形、复烘、定型、干燥、焙火提香等十一道工序,逐次精工细作而成!感官品质是:条索紧结,色泽乌润油亮,香气似蜜、似果、似花,茶汤棕红明亮,滋味鲜爽嫩甜,回甘持久,叶底红而软亮,可耐多次冲泡.新岗美人其种苗是从福建省安溪罗岩大叶黄桂移植在新岗林场800米以上山巅,在原始森林新开发的培植出的新茶种,由于在特殊的地理环境下生长,其品质更加、独特、名贵,与新岗林场山美水美遥相呼应.
新岗茶包括新岗冻顶茶、新岗挂绿茶、新岗牡丹红红茶、新岗美人茶等,新岗茶在肇庆市区、怀集县、四会市、以及广州白云机场、佛山大沥、中山等地设有专卖店或经销店!新岗茶除畅销肇庆外在广州、深圳、佛山、惠州、汕头以及北京、上海、江苏、浙江、贵州等地均有销售,已成为人们馈赠亲朋好友的佳品和社会交往的珍贵礼品,深受消费者青睐!新岗冻顶茶原产于台湾南投鹿谷乡凤凰山顶,品种属软枝乌龙,是中外闻名的好茶,被誉为“茶中圣品”!
加工出的新岗绿茶外形呈团粒性,色泽墨绿乌润,栗香明显,茶汤黄绿色,滋味醇厚甘润,散发栗香,回甘持久,可耐多次冲泡!怀集市特产-新岗茶种植于高山上,茶叶叶片肥厚,芽叶中氨基酸、茶多酚等物质含量高,茶叶成品滋味甜醇、香气高悦。“新岗冻顶茶”和“新岗红茶”同属于洽水镇高山上的青心乌龙茶,因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎!“新岗冻顶茶”汤色绿黄明亮,滋味浓醇甘鲜而略带兰花香,回甘持久;“新岗红茶”则香气如花似蜜,汤色棕红明亮,味鲜香爽,嫩润甘甜,回甘持久。
而青茶之毛尖并不发酵,绿茶之黄汤反有部份发酵。 国际上较为通用之分类法,是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶来作简单分类。 1. 发酵茶(学名:绿茶类): 龙井、碧螺春、明前虾目(又名珠芽)、珠茶、眉茶、煎茶和一般绿茶。 2。
半发酵茶(部份发酵茶)(学名:青茶类): a、轻发酵茶(又通称“包种茶类”):白茶、文山包种茶(清茶)、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、铁观音、武夷、水仙。 b、重发酵茶:乌龙茶。 注意:俗称半发酵茶为“乌龙茶”。
真正的“乌龙茶”则是东方美人茶,即白毫乌龙茶,或又称?辗绮瑁欢壮浦诹杵涫到砸鸦煜?3。 全发酵茶(学名:红茶类): a、按品种分:小叶种红茶、阿萨姆红茶(大叶种) b、按形状分:条状红茶、碎形红茶和一般红茶。 4、后发酵茶:(学名:黑茶类) 普洱茶:普洱茶它的前加工是属于不发酵茶类的做法,再经渥堆后发酵而制成,它是属于黑茶类。
参考资料: 。