“茶人”，按照现代观点，不应纳入器具！茶画，在中国茶文化里有着特别的艺术魅力，为广大茶人所青睐，从表达方式上属于传统水墨国画，但是从内容上细分，又可归属于文人画！文人画有四个要素：人品、学问、才情和思想，具此四者，乃能完善.茶艺在汉族文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容，茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清结、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。

　　普通的眉茶、珠茶，往往采用瓷质茶杯冲泡。瓷杯保温性能强于玻璃杯，使茶叶中的有效成分容易浸出，可以得到比较浓厚的茶汤!低级茶叶及绿茶末，又多用壶饮法，以便于茶汤与茶渣分离，饮用方便.江浙一带，人们大多喜欢龙井、碧螺春等名茶和名品眉茶!饮用时，十分讲究茶具的洁净和用水的质量!乌龙茶采制工艺有许多独到之处，而泡饮方法更为讲究。以福建、广东两地都受众多!特别是闽南人、潮汕人，在喝乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都十分注意！

　　在古代中国占据精神统治地位的儒、道、释家，他们的学说、思想，以及其哲理观、伦理观和道德观，主导和影响了中国茶文化的产生、发育和发展。因此也可以说，是三教合一的力量，共同打造了早时期中国版的茶道。当茶已经融入人的社会，茶的定义再一次发生变化.茶艺、茶文化、茶道随之诞生.茶已经不单单是本质那般只有解渴、提神功能，它还被赋予了诸多精神、思想层面的东西！有些茶友认为这三者很高深莫测，难以摸索，从而产生对茶望而却步的念头，甚至会因此出现杯小茶开篇时被问到的问题，即喝茶中有没有优劣之分?喝茶方式并没有明确的优劣之分。

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　　喝茶，对我们每个中国人来说，都是在熟悉不过、也是在自然不过的了.用一句话来形容生活，那就是“柴米油盐酱醋茶”七件事，茶就占据一席!为什么“茶”会和柴米油盐这些民生大事相提并论呢？一个主要的原因，就是我们的祖先发现了茶叶的养生功用，甚至被称为“万病之药”。但是，时至今日，摆在我们面前的“茶叶”，已经不再是简单的“茶”了!而是品类多种、花色各异、数不胜数的一个庞大系列了!在古代，茶叶初作为药用，是采摘生叶煎服。

　　我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具！按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。

　　强调无形的部分，如思想、审美、意境等，这些内在的变化，则是茶道；强调茶叶知识，如茶的历史、制作工艺、地域、品种等知识，这些称之为茶文化!茶的内涵物质与延伸出来的茶艺、茶文化等相比较，已经显得不那么重要!茶不再是一片树叶，而是某些思想、审美、人生哲理!人生的第二个阶段不正是如此吗？对事物多了一些思考，也多了些不一样的认识，透过事物的外在，思考更“深层”的东西.所谓花非花，雾非雾，便是如此！连庄子在逍遥游篇中都提到过：天之苍苍，其正色邪？看似很清楚，其实困惑，对事物的认知更多，但也更复杂！

　　后来又发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用。真正发展成我们现在常用的“泡茶”方法，历史已经来到了明代。由于我国地域辽阔，茶类众多，风俗习惯不一，形成了各自不同的喝茶方法.常见的就有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶等!这些不同品类的茶叶，也在悠久的历史传承里，各具特色.显著的，就是有它们各自的“喝法”!绿茶在我国南方地区非常流行，应该算是普遍性大的茶类，其饮法也随不同茶品、不同地区而异!绿茶一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡，以显示出茶叶的品质特色，便于观赏。